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浅谈少数民族文化主题饭店的客房设计 浅谈少数民族文化主题饭店的客房设计 PAGE / NUMPAGES 浅谈少数民族文化主题饭店的客房设计 浅谈少量民族文化主题饭馆的客房设计 1、主题饭馆的观点 主题饭馆是指“以某一素材 (历史、城市、故事等 )为主题，饭馆从硬件 (建筑、设备设备等有形方面 )到软件 (气氛的创造、服务等无形方面 )都环绕主题睁开。 带给顾客有价值的、难忘的体验的饭馆” 。 魏小安先生要言不烦地指出，主题饭馆。顾名思义，就是“主题”与“饭馆”二者的联合。 “以文化为主题，以饭馆为载体，以客人的体验为实质” 。这三句话就能够大概组成主题饭馆的基本定义。 2、少量民族文化主题饭馆客房设计的重要性 功能单调、产品趋于同样、差别化愈来愈小是阻挡我国 饭馆业发展的主要问题。主题饭馆作为一种个性化饭馆模式。 以其独到的产品、文化和专业市场细分，冲击着我国饭馆的 标准化格局，被以为是解决我国饭馆业再发展的一种有效方 法，成为目前及将来相当长时间内饭馆业发展的亮点。 文化是主题饭馆的灵魂。少量民族文化是我国文化宝库 中的奇葩，客房作为饭馆的中心产品，少量民族文化在饭馆客房设计中的合理利用是一个值得商讨的问题。 3、少量民族文化主题饭馆客房设计的基来源则 (1)市场原则产品要以知足市场需求为根本， 市场需求对 于特点客房的开倡始着重点性的作用。少量民族文化主题饭 店在开发特点客房以前，要考虑能否能知足客人的需求，客 人对其反应的文化能否感兴趣。适应市场需求的客房产品才 会有生命力。所以，开发特点客房必定要有市场意识。第一 要剖析饭馆的客源种类，客人种类不一样，需求也就不一样，饭 店在客房产品的开发、设计、装饰、布局、装饰等方面就有 所差别。其次要进行必需的市场调研，较为正确地展望客人 的现实需乞降潜伏需求，经过特点客房产品的开发来知足和 主动指引客人的需求。 (2)文化原则文化是少量民族文化主题客房的灵魂， 特点 客房的风格定位应与一个饭馆的形象、文化背景相切合。在 开发设计客房产品时。应着重汲取当地、本民族的文化，使 客房拥有文化内涵，进而形成一种独到的文化个性。 (3)效益原则少量民族文化主题饭馆开发特点客房， 不可以 盲目，应试虑效益。现代饭馆追求的是综合效益，包含经济 效益和社会效益。假如二者只有其一或许二者皆无，这样的 开发就是不科学、不行行的。 (4)创新原则顾客追求的是新体验， 客房设计要不停创新。 客人对自己入住的饭馆客房会有一种“心理期望” ，在推开客房门的一顷刻，假如看到的房间平凡无奇，他们会马上大 失所望；而假如发现房间从色彩到状态、从设备到用品等有不曾见过的创新。他们就会感觉一种极大的欢乐和知足。 与全部旅行产品同样，少量民族文化主题饭馆客房的发展也按照生命周期理论。而且主题型产品一般生命周期较短，一定不停发掘主题文化来完美产品。逢迎需求的改动，以延伸其生命周期。 少量民族文化主题客房所依靠的文化拥有独到性，所以更重申差别化。但同―地区的饭馆依靠的文化是同样的，简单相互效仿。因此更要经过创新，不停知足顾客的需乞降新鲜感，一直走内行业的前列。 (5)绿色原则旅行业的发展依靠当地的环境， 饭馆业作为 旅行业的支柱家产，对环境保护和资源合理利用的重视程度直接关系到旅行业和社会的可连续发展。客房是饭馆的中心产品，在客房设计中必定要表现环保、绿色和可连续发展的原则。 4、少量民族文化主题饭馆客房设计中的注意事项 (1)作宣传当地文化的窗口 少量民族文化主题饭馆是宣传当地文化、少量民族风情 的窗口。从大的方面说，饭馆的整体气氛微风格要与当地文 化环境符合：从小的方面说。还要在客房设计中恰到利处地 利用一些文化符号和产品。进而从整体到细节都让客人感觉 到独到的文化吸引力和匠心独具的设计，提升客人满意度。 主题饭馆及其客房作为宣传当地文化的窗口，做得好能 有助于客人更好地理解民族文化，激发其兴趣，扩大旅行地 及饭馆的著名度。但一旦做得不好反而会有反作用，文化符 号选择或利用不妥，简单造成旅客对民族文化的误读。 (2)适量开发，合理利用 少量民族文化一般拥有较大的独到性，在主题饭馆客房 设计中必定要掌握“适量开发。合理利用”的原则。原汁原 味其实不等于通盘照搬，要选择民族文化中踊跃的内容，对不 切合时代特点或与客人禁忌相悖的内容要进行适合的改进 或调整。再者饭馆客房的舒坦度是第一位的需要，当“原汁 原味”与舒坦度发生矛盾时要想方法协调二者，第一保障舒 适量。 (3)重视软件，服务为本 少量民族文化主题饭馆不是以硬件取胜，而是突出文化、 服务，以软件取胜。服务人员自己也是文化的流传者，服务 质量的高低直接决定了客人满意度和对文化的感知。要重视 服务质量，做到服务个性化， 服务温情化， 无形服务有形化。 5、对大理主题饭馆客