山东省食用菌合作社产品营销模式分析——以临沂市食用菌合作社为例.pdfVIP

山东山东省省食食用用菌菌合合作作社社产产品品营营销销模模式式分分析析 ——以临以临沂沂市市食食用用菌菌合合作作社社为为例例 摘要摘要：：食用菌产业是山东省临沂市农业主导产业之一。基于对临沂市3家代表性食用菌合作社销售模式的实地调研，梳 理了该地区食用菌合作社的发展现状和营销模式，深入分析了传统与新型销售模式的销售状况，并对食用菌产业营销模式提 出了新的发展方向。 关键关键词词：：临沂市，食用菌，产品营销，模式 近年来山东省食用菌产业发展迅速，2018年食用菌产量为344.7万t，年产值214.5亿元，分别居全国第3位和第4位，是 我国食用菌生产大省[1～3]。随着互联网时代的到来，农产品营销模式也发生了改变，以山东省临沂市食用菌合作社菌产品 营销模式为研究对象，通过对3家合作社的营销模式、销售状况进行归纳与梳理，提出了食用菌合作社产品营销模式的未来 发展方向，旨为食用菌产业的发展提供参考与借鉴。 11 临沂临沂市市食食用用菌菌产产业业发发展展现现状状 2019年临沂市食用菌产量为32.8万t，总值18亿元，均居全省前5位。食用菌合作社共计36家，鲜菇年均产量2.5万t、产