酒店开业筹备计划书.docVIP

PAGE PAGE 13 酒 店 开 业 筹 备 计 划 书 制作人： 目 录 一、筹备小组的成立及工作职责 二、酒店人员配置表 三、筹备工作项目及时间安排进度表 四、开办费用项目及预算 五、酒店定位（市场定位、客户定位、产品及价格定位） 六、五年预期 一、筹备小组的成立及工作职责 （一）筹备小组工作职责 1、在董事长的领导下，执行和落实董事会的决议，全面负责及协调酒店筹备项目的统筹工作。 2、统筹策划开业前的各项工作计划，组织实施开业前的各项准备工作。 3、结合市场调研对酒店进行初步定位，制定各项经营项目的价格，初步拟定经营方案、推广策划和营销方案等。 （二）筹备小组工作内容 1、酒店组织架构的建立及人员配置。 2、按照筹备工作计划及进度完成各项筹备工作。 3、拟定筹备期间各项筹备费用的预算，审批、审核各项支出。 （三）筹备小组组织机构及分工 1、组 长——董事长 ，对董事会负责，贯彻落实董事会的决议，全面监督酒店筹建工作的计划与组织实施。 2、副组长——总经理杨峻松，对董事长负责，全面开展酒店筹备工作的计划与组织实施，包括酒店办证、物资采买、酒店管理手册的拟定、人员招聘培训、酒店客源市场的宣传与开发、酒店开荒、试营业准备