餐饮计划书模板.pdfVIP

最新餐饮计划书模板 餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体， 向消费者专门提供各种酒水、 食品，消费场所和设施的食品生产经营 行业。下面为大家推荐的是最新餐饮计划书模板，欢迎阅读参考。 主题策划书 首先 , 一进入度假村大门 , 就会有专门的门童身穿红色对襟中式 服装 , 衣服正中绣有醒目的福字 , 接过客人的行李和包 , 高喊 : 贵客光 临, 福气多多 . 里面的人听到后会立刻着手准备分配房间等相关事宜 , 待到客人走到大厅前台 , 事情已经安排好了 , 就等着客人选房间 . 房间的名字应该全部以吉祥话命名 , 其中最豪华最贵的一间叫 做 五福临门 , 接下来有针对老人的 寿比南山 、新婚度蜜月的夫妇 的 百年好合 、生意人的 财源滚滚 、高考学子的 金榜题名 、全家 旅游的 合家欢乐 等等 . 在餐饮上 , 如果是专门的 福 套餐 , 没有专门的解释的话恐怕顾 客很难理解 , 如果有文字解释的话又不够简洁 . 据我所知 , 一般饭店上 菜之前都会赠送咸菜之类的小菜 , 倒不如在这些小菜上做做功夫 , 选 五样小菜 , 例如把普通的萝卜丝摆成精美的福字图案 , 服务员在上菜 前用托盘盛有这五盘小菜 , 在走向桌子时请著名来自高喊 : 福来喽 ! 然后一样样的上小菜 , 同时介绍 : 第一福’长寿’ , 第二福’富贵’ , 第三福’康宁’ , 第四福’好德’ , 最后’五福临门 .( 真正的第五福 为善终 , 考虑这个场合不宜用 , 改为五福临门 ). 其中餐桌上的手帕、 餐 巾都印有福字 , 尤其是餐厅房间内的摆设 , 墙上要挂有大大的福字 , 窗 上贴有红色的 福 字剪纸 , 结合东北农家过年浓浓的祈福味道来设计 餐厅 , 给顾客营造一种喜庆的气氛 . 在度假村 , 设有一系列有关福的项目 , 称为 幸福游 , 包括 幸福 墙, 在此建立快速拍照厅 , 鼓动游客们拍照 , 并同时冲印两张 , 一张给 顾客留念 , 一张贴在幸福墙上 , 高调炫耀他们的幸福 . 祈福树 , 选一 棵枝繁叶茂的百年老树作为祈福树 , 树干上绑有一条条红色的丝绸 , 一元钱一条 , 游客们可以买一条用黑色水笔写上自己的祈福心愿 , 然 后高挂在祈福树上 . 惜福桥 , 在桥上种满娇艳的鲜花 , 无论是情侣、 家人、朋友走过这条路都会永远的拥有和珍惜这份幸福 . 映福井 , 一口清澈的水井 , 用电脑特技在水面上映出大大的福字 , 传说看到这 个福字的人就会看到未来的幸福 . 同福锁 , 小小的制作精良的锁 , 情 侣或朋友们可以一人买一个锁在一起 , 祈祷永远幸福的在一起 , 然后 挂在一个专门制作的大大的锁 , 这个锁也称为同福锁 . 祝福灯 有专门的船渡游客在湖上观赏风景