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大学生如何提高自己的专业能力 摘要：通过“牛精英计划”，作者在河北张家口现代牧业参加了暑期实习，收获良多。大学生可以在暑期通过实习显著提高自己的专业能力，在实践中挖掘在课堂外的新知识。 作为一名高校大学生，参加暑期实习可以通过实践来培养与提升自身的素质和能力。通过参与“牛精英计划”的暑期实习项目，学生们能够接触许多新的事物，学习到新的知识，开阔自己的视野，扩展自身的见闻，同时能够充实自己的暑期生活。1 暑期实习工作的一天河北张家口现代牧业的暑期实习经历，让我初步了解到了岗位的工作流程和制度。经过一个月在犊牛处的实习，我了解这里的工作流程。犊牛处的工作时间为上午6点到11点，下午14点到18点，我一般5点多晨起，早餐后便到更衣室换好防护服，步行前往犊牛处。上班第一件事就是巡查犊牛舍和断奶后牛舍，我需要注意犊牛的精神状态和晚上的粪便状态，如果没有问题，就去回收昨晚的犊牛剩料，协助更换新鲜的犊牛饲料，同时倒掉桶中剩余水，为早上7点的第一次喂奶做准备。牧场中哺乳犊牛饲喂的是代乳粉牛奶，但需专门人员对牛奶进行巴氏杀菌后才可进行饲喂，巴氏杀菌时间要花费约1 h。跟踪犊牛喂奶情况是实习生的工作任务之一，我要及时记录不喝奶的犊牛牌号，以便对应治疗。饲喂结束之后，进行第二次巡查犊牛舍并对病牛进行治疗，并再次观察犊牛的精神状态和它们粪便的状态，以及填写每日治疗记录。犊牛处管理大约1200头牛，所以治疗工作结束时也就到了下班时间。下午14点上班时，我依旧先巡查一次牛舍，整理上午进行治疗的犊牛处方笺，然后跟负责人去药房领药。回到牛舍后，我同样需要将水桶里的水倒掉，为下午16点的第二次喂奶做准备。到了下午16点，再给犊牛进行第二次喂奶，跟踪记录喂奶情况，除较严重情况外下午一般不会进行药物注射。下午数据的记录，一是为了观察上午的治疗是否有效果，二是为第二天的治疗做准备。以上就是犊牛饲养员一天的工作流程，在实习期间的每一天我都是十分充实的，养成了早起早睡的习惯，保持着良好的作息。2 理论知识的实践应用暑期实习期间，我不仅能够积累新的知识，还能进一步重温和掌握在学校已经学到的专业知识，巩固专业基础知识。经过重复性的学习，我对知识的掌握会更加深刻，同时还能提高自己的专业能力。在动物科学专业中，实际操作与理论知识的结合是十分重要的，所以将理论知识应用在实践中的能力是不可或缺的。在动物科学专业，学院给学生设置了许多实验课程，有动物生理学实验、动物营养学实验、动物生物化学实验、动物繁殖学实验、饲料学实验、动物学实验、畜牧微生物学实验、动物遗传学实验、动物生产学实验、动物解剖和组织胚胎学实验等等。就动物科学专业而言，几乎每一门专业理论课程都对应着一门实验课程。由此可见，这个专业要求学生拥有较好的实践应用能力。暑期实习的参加，不仅可以锻炼学生的动手操作能力，也让学生们通过实际生产实践重新温习在校课程，同时巩固学生的理论知识。由于实验课程的场地设备等限制，部分实验课程是通过视频学习，并不能进行实际操作，譬如测牛直肠体温的操作流程以及给初生牛犊饲喂初乳等，而这些在奶牛场实习时均能接触到。在实际操作的时候，我们能够发现灌服初乳的要点，例如在给犊牛饲喂初乳之前需要用折光仪对初乳进行检测，合格的初乳才能够饲喂犊牛。此外，熟练掌握折光仪的使用方法也十分重要，除了初乳质量以外，还要注意其温度和量的控制在犊牛期，最常见的两种疾病是消化系统疾病和呼吸系统疾病，即腹泻和肺炎3 暑期实习的心得这是我第一次参与“牛精英计划”的暑期实习，也是第一次独自一人跨越2000多公里来到河北。在实习期间，我汲取了养牛方面的新知识，也更加了解了自己专业的发展方向，对自己的未来也有了一定的规划。特别在实践中，我能够发现自身的不足，及时改正并不断完善自我，同时提高自己的专业能力，不断更新学习、生活和工作上的知识储存。4 小结回顾这一个月的暑期实习，在牧场中的实习经历巩固了我自身的理论知识，也提高了我的实践应用能力，感谢“牛精英计划”平台提供给我的这一宝贵实习机会。