人教版九年级化学讲义-1-1物质的变化和性质.pdfVIP

化学辅导讲义 年 级： 九年级 课 题 物质的变化和性质 1. 认识化学变化、物理变化，初步了解化学变化的本质，能初步运用变化中伴随的现象区别 化学变化和物理变化；初步认识物质的化学变化伴随着能量的变化； 2. 识别化学性质、物理性质，能够初步应用一些物质的性质区分物质，会用化学语言描述物 教学目的 质的变化和性质； 3. 初步认识化学是研究物质变化和性质的科学， 物质的变化体现了物质的性质， 物质的性质 决定了物质的用途； 教学内容 课堂导入 我们知道在物质世界里， 各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水 蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、 钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。 认识物质的性质及其变化的 特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。化学是一门 以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。 本节重难点 重点： 化学变化和物理变化的概念，物理性质和化学性质的概念； 难点： 初步了解化学变化的本质，能初步运用变化中伴随的现象区别化学变化和物理变化。 新课讲解 冰 水 水蒸气 自然界中各种物质间，既相互依存，也相互作用而发生着不断地变化。 1 钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈 煤、木材可以在空气中燃烧而发光放热。 一、物理变化和化学变化 【实验 1-1 】把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上 （如图 1-1 ）。在试管的底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃 片（或盛有冷水的小烧杯）移近试管口，观察并记录玻璃片上发生的现象。 变化前的物质 液态的水 变化时发生的现象 沸腾时，管口出现水蒸气，水蒸气遇 玻璃片又凝集成液体。 变化后的物质 液态的水 变化后有无新物质 只是状态发生了改变，没有生成其他 生成 物质。 【实验 1-2 】取少量胆矾（或称蓝矾）放在研钵内（如图 1-2 ），用杵把把胆矾研碎。观察并记录胆矾发生的变化。 变化前的物质 蓝色块状的胆矾 变化时发生的现象 块状固体变成粉末状 变化后的物质 蓝色粉末状的胆矾 变化后有无新物质生成 只是状态发生了改变，没有生 成其他物质。 【实验 1-3 】将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入 2 支试管，向其中加入少量水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液，在向其 中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录试管中发生的现象。 变化前的物质 蓝色的胆矾溶