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- 2021-09-01 发布于新疆
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课题名称
千人糕
难点名称
能说说《千人糕》中米糕要经过哪些劳动才能做成,知道一块小小的米糕来之不易。
难点分析
从知识角度分析为什么难
能说说《千人糕》中米糕要经过哪些劳动才能做成,知道一块小小的米糕来之不易。
从学生角度分析为什么难
难点教学方法
教学环节
教学过程
导入
一、谈话激趣,引出课题
1.听声音,聊美食
(1)播放鞭炮的声音
师:同学们,你们听到的是什么声音?我们刚刚过完新年,很多同学都听到了鞭炮的声音。春节过年,是一家人团圆的时候,全家人坐在一起吃顿美味的团圆饭是最快乐的时光。你能说一说,你家过年的餐桌上都有什么美味佳肴吗?
【设计意图】良好的开始等于成功的一半。对于低年级的学生来说,刚一上课他们的思维不能马上集中到课堂上来,利用鞭炮的声音,让学生连结他们的生活,活跃了气氛,
知识讲解
(难点突破)
出示“千层糕”图片
师:老师家的餐桌上也有一道美食。(出示千人糕的图片)你们猜猜这是什么?教师讲解:“千人糕”,也叫米糕,过年时大家都叫它“年糕”,预示一年更比一年高。
2.看美食,引思考
(1)同学们,看到“千人糕”你有什么问题吗?(学生提出自己的问题,教师整理。)
(2)不光你们有这些问题,有一个小朋友也有相同的问题。(教师提取出文中有关“千层糕”的问题)
走进文本,认识“千人糕”
1.什么是“千人糕”?
师:一听“千人糕”,许多孩子都会好奇地问:什么是千人糕?你能用文中的一句话告诉大家吗?
学生阅读文本:“需要很多很多人才能做成的糕。”
师:“很多很多人”为什么叫“千人糕”,而不说:“需要一千人才能做成的糕。”
学生说出自己的理解,体会“千人”代表的是人数很多。
师:如果你第一次听到“千人糕”这个名字,会感觉这个糕有多大呢?
【设计意图】学生阅读文本,提取文本信息,找到爸爸的话,联系上下文,结合语境诠释“千人”就是指很多很多的人,并激发学生的想象,这么多人做的糕会有多大呢?
2.糕有多大?什么味道?
师:文中的小孩,也和你们的想法是一样,他认为这糕要很多很多人才能做成,“一定”特别大,也许比桌子还大吧?到底“千层糕”有多大?它的味道很“特别”吗?
学生提取文本信息,抓住重点字词,教师引导学生连结生活感受“一块”“平时吃过的米糕”,了解糕的大小和味道。
【设计意图】学生在提取信息的过程中,逐渐改变对“千人糕”的认识,与之前自己的猜想形成对比,学生在自主学习,自主探究中,提升自学能力。
课堂练习
(难点巩固)
“千人糕”的食材
师:“千人糕”是大米磨成面加了糖做成的。我们可以看出大米和糖是做糕的主要食材,请同学们阅读课文,说一说米和糖是怎么来的?
学生提取米和糖的制作语句,并用自己的话说一说。
学生边说,教师边出示米糖制作的流程。提示学生不仅要说出种植的流程,更要把操作的人员体现出来。
小结
师:古有李绅的古诗《悯农》,近代有李大钊先生的名言:我觉得人生求乐的方法,最好莫过于尊重劳动。我们的音乐书中也有《劳动最光荣》的歌曲。从古至今,珍惜粮食,尊重别人的劳动成果,热爱劳动就是我们中华民族的传统美德。
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