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7天连锁酒店新店长注意事项指南 7天连锁酒店新店长注意事项指南 7天连锁酒店新店长注意事项指南 第一章 前言 欢迎您加入B运营中心这个大家庭： 第一恭贺您经过了7天几大学院的培训核查，真切成为了7天店长中的一员。 本指引从现实角度出发，恩赐新店长一些工作指引，快速适应7天的工作节奏。但7天是喜欢创新的企业。文中提出的一些见解和方法，不是教课方案，更不是规定。由于教条主义会扼杀企业家精神。这点是企业不一样意的。本文的目的是为了让各位新店长在刚步入7天这个大家庭时，有一个初步的工作流程见解。并为了防范发生大的错误，列举了一些新店长的要点注意点。 一、心态转变 从为别人打工的被动管理理念转变为给自己打工的主动经营意识(企业家精神）。 在7天，没有人会教育你如何做？更多的是自我决定。所以必然不要等着别人来指挥也许指导你如何做？而是你提前计划如何做？你要自我追求那些资源（人力资源，财务资源）来帮助和协助你？自己控制过程，自己对经营结果负责。 真切的企业家以企业为本位，创立财富，完满自我！但做企业的人是分层次的，我们知道，资本家就是赚钞票的，他的社会责任很淡，除了钱就是钱。尔后是实业家，实业家都是以社会责任感为本的，有社会责任感，向国家缴税，解决了很多人的就业；真切的企业家思想定势是为了社会的，做任何事情没有明显的社会效益是不会做得好的，由于懂得资本家是做加法的，实业家是乘法的，企业家是做加减乘除的。----引自百度 从灌输式学习转变为自我学习 在7天，你会感觉没有人理睬你。刚进入7天的新店长会很诱惑。In网操作不熟练，报销流程不熟练，采买流程不熟练。请记住，这些没有人去主动教你，而是需要你主动去in网参看相关部门恩赐的操作指引，更需要你主动去请教熟练的人。自我学习是7天的主旋律。 从自己奋斗的心态转变为团队作战。 在7天，你的奋斗将不是一个人的奋斗。7天现行的企业收益分享模型中，已经帮助你规划了团队奋斗的基石---全员分配和奖金分配制度。利用好分配杠杆，你将获取一群人的帮助，既能实现自己的经营理想和理想收益，也能实现为员工带来收益的宏伟理念。反之若是你还是想孤独的自我奋斗，那么生怕你来错了地方。不利用好（全员分配和奖金分配）这个翘起地球的支点，生怕你要食不充饥。 做正确的事，而不是正确的做事 在7天，全部总部部门原则上是为了协助分店的经营而设定的。不要以传统企业的思想角度来对待总部部门，他们不是领导部门，而是协助部门。要具备不惧声威的思想方式，执着的以经营好自己的分店为出发点，自主经营（正确是决定）。以分店经营结果为导向（分店赚取奖金）。 不能够碰触的地雷---红线不能够碰（交警原则），坚守诚信 经营红线：不能够擅自给顾客价格折扣；不能够任意送早餐；不能够任意签企业合同；不能够违 背诚信报销原则，不能够擅自改变企业产品标准。 言论红线：不能够不经总部品牌流传部门赞同，擅自代表企业公布言论。 销售红线：不能够录入假会员信息，前台不能够办理免费卡。免费卡赞同指引客人大堂上网 机注册。 服务红线：不能够帮助客人去议论分店服务，但能够教会客人如何议论。 安全红线：消防安全管理；分店设施设施安全管理；证照顾理；分店员工、顾客人身和 财务安全管理；凡是关系到安全的事物，都是天大的事情，需要你拿你的职 业生命保证去做好。 筹建篇-新店长接筹建店注意事项 筹建心态：从今天起我是老板了，我是第一负责人。 刚接手筹建店的新店长必然要有优异的心理素质（坚韧的毅力）。 搜寻资源：万事开头难，找准人，做对事。正确的找准总部各个对接部门，对接人员。和同 地域的老店长做好沟通，不会的地方马上请教老店长，同时最好能争取到得力的 成手（熟悉前台业务的值班经理一名，熟悉客房工作流程客房主管一名）。 证照办理：诚然现在证照已经交由分企业（某些阶段证照办理是店长负责，管理店一般由投 资人负责）去做，但必然要追踪好进展，做好协助工作。必要时自己主动保护， 证照齐全是你放心经营的最基础条件。 团队建设：找合适的人。找人而不是任意招人。合适的人上车，不合适的人下车。找人、育 人、树人。 上任到达，直接入住老店。提前和老店长沟通是要点，以便认识当地状况，追求人力资源，为今后工作做好铺垫。 与投资发展部，工程项目管理部沟通。认识分店物业租借状况；证照办理状况；施工要点期的时间段，也就是节点。同时注意业主状况，最后经营的时候是你与业主连结沟通。有健康的业主关系，可供应你优异的社会关系资源，便于后期经营。 --------管理店与管理店