餐饮业如何发现顾客 .pptxVIP

寻找与接近顾客;小案例;一、准顾客的含义;客户是怎样失去的？;二、寻找准顾客的方法;1、逐户访问法 逐户访问法也称“地毯”式访问法，是指推销人员在任务范围内或特定地区、行业内，用上门探访的形式，对预定的可能成为准顾客的单位、组织、家庭乃至个人无一遗漏地进行寻找并确定准顾客的方法，也称“扫街”。;2、连锁介绍法 连锁介绍法又称为客户引荐法，是指推销人员请求现有顾客介绍未来可能的准客户的方法。连锁介绍法在西方被称为是最有效的寻找顾客的方法之一，被称为黄??客户开发法。 连锁介绍法对于有特定用途的产品、专业性强的产品、服务性产品都有较好的推销效果。;9、我们的市场行为主要的导向因素，第一个是市场需求的导向，第二个是技术进步的导向，第三大导向是竞争对手的行为导向。七月-21七月-21Monday, July 12, 2021 10、市场销售中最重要的字就是“问”。02:33:1502:33:1502:337/12/2021 2:33:15 AM 11、现今，每个人都在谈论着创意，坦白讲，我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。七月-2102:33:1502:33Jul-2112-Jul-21 12、在购买时，你可以用任何语言；但在销售时，你必须使用购买者的语言。02:33:1502:33:1502:33Monday, July 12, 2021 13、He who seize the