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健脑益智粥益智健脑药膳方提高记忆力的食谱神经衰弱食谱总结计划大全 健脑益智粥益智健脑药膳方提高记忆力的食谱神经衰弱食谱总结计划大全 PAGE / NUMPAGES 健脑益智粥益智健脑药膳方提高记忆力的食谱神经衰弱食谱总结计划大全 健脑益智粥+益智健脑药膳方+提高记忆力的食谱+神经虚弱食谱大全 健脑益智药粥-增智速泡粥 【原料】金针菇、糯米、盐各适当。 【制作】金针菇、糯米早先熟化，再以每袋糯米 50克，金针菇5克，调味 品适当的比率，分别装入塑料袋中备用。食用时。以开水冲泡，焖 5分钟即可。 【用法】空肚服食，每天 2次。 【疗效】此粥能提高小孩智力，促使小孩生长发育。合用于小孩发育缓慢、智力低低等症。 健脑益智药粥-山药芡实粥 健脑益智药粥-人参莲子粥 健脑益智药粥-桂圆莲子粥 桂圆莲子粥 【原料】桂圆 30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适当。 【制作】先将莲子去皮心，大枣去核，再与桂圆煮粥，食时加入白糖即成。 【用法】每天晚，温热服食。 【疗效】补养心脾，健脑益智。合用于心脾两虚之智力弱减症。青少年、中老年人食之，均有键脾养心，补脑益智功能。脑力劳动者尤其适合。 小米龙眼粥 【采源】民间方 【原料】龙眼肉 30克，小米50-100克，红糖少量。 【制作】将龙眼肉与小米煮成粥。待粥熟，入红糖。 1/20 【用法】空肚服食。 【疗效】补血养心，安神益智。可用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸怔仲等症。 健脑益智第一步：蛋黄山药粥 【原料】鸡蛋 2个，山药50克，粳米150克，红枣10个，糖、水各适当。 【做法】将山药、粳米洗净，山药切片，红枣洗净、去核，鸡蛋打破去清留黄置碗内，用筷子搅散。而后将水和红枣入锅，待旺火将水烧开后再加粳米、山药，改文火熬粥至熟，起锅前再将蛋黄和糖加入并搅匀，煮沸即成。 【吃法】每天分 2次服。 【功能】拥有滋阴、润燥、健脑、安神、养血之功能。合用于用脑过分、脑贫血及心烦失眠者食用。 健脑益智第二步：三珍子米粥 【原料】桂圆肉15克，莲子肉15克，红枣肉10克，糯米50克，水、白糖各适当。 【做法】先将莲子、红枣、糯米分别洗净；莲子去皮、芯；红枣去核；桂圆去皮取肉。而后将莲子、大枣入锅，加水旺火煮沸后再加入糯米、桂圆肉，持续再煮至沸，改用文火煨至米软熟，最后加入白糖调匀即成。 【吃法】每天服 2次。 【功能】拥有利智宁心作用。此中的桂圆肉别名龙眼肉， 久服可健脑、益智。 消化不良、中满痞胀、大便燥结者不宜服用。 健脑益智第三步：墨豆枣杞汤 【原料】黑豆 60克，小红枣12枚，枸杞子10克。 【做法】将上 3味同置沙锅内，加水适当，文火煎煮，至黑豆酥即可。 2/20 【吃法】每天 1剂，吃黑豆、红枣及枸杞子，喝汤，分 2次服用。 【功能】拥有滋润肝肾、补益心脾之功能。适合于肝肾亏虚、心脾不足、腰膝酸软、头晕眼花、心悸健忘、面色白者服用，特别适合于记忆力减退兼见视力降落、神疲备力者服食。湿热内盛者慎用。 健脑益智第四步：山药加桂圆 【原料】鲜生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉5个，五味子3克，白糖适当，粳米50克。 【做法】将山药去皮，切成薄片，与桂圆，荔枝、五味子同置锅内，加入淘洗净的粳米，加水适当，煮粥，加白糖调味即成。 【吃法】每天 1剂，当早餐或晚餐食用。 【功能】拥有补益心肾、安神益智之功能。山药拥有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用；桂圆先人称之为“益智果”，是治失眠健忘的补品；荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补气血；五味子能增强中枢神经系统的喜悦过程，改良人的智力活动。故此粥适合于心悸失眠、眩晕健忘、神疲备力者食用。 智力不足，临床常有于肝肾损失、心气不足、脾肾两亏、气血虚弱，致使于语言愚钝、视物模糊、记忆力差，对外界事物反响愚钝、思虑问题缓慢。 上述状况有些是因为天生父亲母亲精血不足、肾气虚弱，或许近亲成婚所致使；有些是因为后天保养失调，疾病缠身，治理不妥或久治疗不愈而致使的。 益智常有的中药主要有：益智仁、远志、桂圆肉、当归、麦冬、石菖蒲、熟 地黄、茯苓、核桃肉、山药、人参、枸杞子、桑葚、白木耳、莲子、芡实、蜂蜜、 蜂乳等。益智常用的食品有：花生、黄豆、豆腐、苹果、葡萄、牛肉、鸽子肉、 鸡肉、鹌鹑、鱼头、蛋类、海参、虾类等。 下边介绍几款健脑益智药膳： 一鱼头豆腐汤 3/20 原料：桂圆肉25克、核桃仁30克、鱼头一只（大概500克左右）、豆腐250克、料酒15克、姜10克、葱15克、胡椒粉3克、鸡油3克、味精3克。 制作：1将桂圆肉、核桃仁洗洁净；鱼头去腮、去鳞，洗洁净；豆腐洗洁净切成3厘米宽、5厘米长的块；姜洗洁净拍松，葱洗洁净切段。 2将鱼头、桂圆肉、核桃仁、姜、葱、豆腐、料酒同时放入炖锅内，加水1200毫升，用大火烧开，转小火煮30分钟，加入盐、味精、鸡油、