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前台接待各班次及服务标准
各班次工作程序
早班工作程序(08:00-16:00)
提前10分钟上班到岗,先接受主管/领班的仪容仪表检查,然后进行交接班。
开班前会,阅读交接本并签字,对不清楚的事宜向上一版询问。
了解当日客情,翻阅预定资料,掌握vip、散客、和团队客情,会议情况,宴会预定情况。
查询当天房间状况,根据预订单进行排房。
检查前台各种文具用品是否齐全,查询资料是否在位,宣传品架上各种宣传册,报纸是否齐全,摆放是否整齐。
核对,整理,分发夜班制作的所有报表。
记录当班发生的特殊事项或当班没有处理完的事宜记录在交班本上并签字。
与下一班交接时,应负责点清尚未转交的客人物品,写交班日志,并交代当班事宜,如下一班无疑问时,才可下班。
中班工作程序(15:30-24:00)
1.准时上班到岗,先接受主管/领班的仪容仪表检查,然后进行交接班。
2.开班前会,阅读交接本并签字,对不清楚的事宜向上一版询问。
3. 翻阅预定资料,掌握vip、散客、和团队客情,会议情况,宴会预定情况。
4.检查前台各种文具用品是否齐全,查询资料是否在位,宣传品架上各种宣传册,报纸是否齐全,摆放是否整齐。
5.准备好次日到店vip客人,和团队客人的房卡。
6. 记录当班发生的特殊事项或当班没有处理完的事宜记录在交班本上并签字。
7.根据住房状况,推销剩余房间。
8.与下一班交接时,应负责点清尚未转交的客人物品,写交班日志,并交代当班事宜,如下一班无疑问时,才可下班。
(三)夜班工作程序(23:00-08:00)
1.准时上班到岗,先接受主管/领班的仪容仪表检查,阅读交班本内容,熟悉饭店当日情况,了解上一班移交代解决的事项。
2.了解夜间即将到店的vip、散客和团队情况。
3.了解夜间的可售房情况。
4.回答客人的查询,在夜审前检查所有房间账单及信息是否与系统一致,在夜审后打印出做营业日报表的所需报表,以及夜审期间的查询报告和可售房报告。
5.做营业日报表,当日、次日离店团队一览表。
6.将钥匙袋、房卡及团队接待通知单夹在一起放在规定的位置和当日到店资料夹内。
7.整理资料夹及时更换过期的资料,整理过期的留言单。
8.整理次日到店客人的预定资料,放入相应挂捞内。
9.做好前台卫生清洁工作。
10.写交班日志。
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