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酒店应收账款管理制度
定义
为方便客人，加强酒店的市场竞争力，在提供对客服务的同时，允许客人欠帐消费，即形成酒店的应收帐款。
政策
应收帐款的回收期限不应超过一年或超过一年的一个营业周期。
应收帐款的入帐时间是与营业收入的确认时间相一致。
应收帐款的入帐金额是根据客人的实际消费金额入帐，但出于竞争、加强资金回收及其他原因，酒店有时会采取一些销售折扣的做法。经批准后，可以适当调整。
经常对客户的消费情况进行调查，随时掌握客户在各个期间的偿付能力。
根据与客人所签之合约的付款期限，按时发出帐单与月结单，要求其按时付清欠款。
结帐方式：
以信用卡结帐
以银行汇票或支票结帐
以现金或旅行支票结帐
以信汇或电汇结帐
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