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完好版本食堂适用举措 完好版本食堂适用举措 完好版本食堂适用举措 重庆商务职业学院 对于做勤学生食堂工作的有关举措 根椐重庆市教育委员会“渝教建〔2010 〕113 号”文件 精神和 2010 年 11 月 26 日下午在重庆交通大学召开“重庆 市学校食堂管理工作”会议要求，我院领导立刻召开会议研 究部署有关工作，采纳有关举措作勤学生食堂工作，保护学 校的安全稳固。 一、高度重视食堂管理工作 学院领导按期召开食堂商场负责人会议，传达有关精神 和要求，认识经营管理过程中存在的问题，并即时加以解决。 建立以院长为组长的“伙食管理委员会”，指派专人对食堂 进行管理，后勤管理处要指导勤学生代表每日对食堂各个环节的量化检查，按期宣布检查结果，确实保障学生能吃好、吃饱。 二、采纳有效举措做好食堂管理 （一）果断遏止乱涨价行为。对个别乱涨价行为要进行果断纠正和严肃办理。在保持现有价钱的前提下，保证质量不缩水、数目不减少。 （二）严格进货渠道。果断依据卫生防疫等部门要求进 行食品原资料采买，主动“索票”、“索证”，保证原资料的 质量。 （三）严格依据市教委的有关精神，即时足额对食堂进行补助。 三、做勤学生的思想教育工作保证安全稳固 （一）按期召开学生代表会谈会，虚必听取学生关食堂商场建议，并仔细进行整顿落实。 （二）利用黑板报、专栏和班会等形式，充足发挥好党团组织、学生干部和指导员的作用，深入仔细地做勤学生的宣传解说工作。 （三）增强网络看管，实时删除网上不良信息，防备一些别有专心的人借机煽惑。 二〇一〇年十一月二十九日