【设计】小四综合实践活动《早餐的学问》教学设计.docx

精品word学习资料可编辑 名师归纳总结——欢迎下载 学校四年级综合实践活动《早餐的学问》教学设计 龙岩市松涛学校：邓振溪 【活动背景】 综合实践活动主题的确定是在依据综合实践课特点的基础上 ，结 合学校周边环境，依据同学的详细情形从同学接触的生活世界动身， 从同学熟识的文化生活和社会实践活动中选取他们关注的问题 ，使主题的确定基于孩子们的爱好，贴近同学的年龄及心理特点，符合他们 进展的需求；在内容的深度上要有伸缩性，在广度上要有可操作性； 俗语说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌 ”；由于早上的时间 少，家长无暇或懒于做早餐，再加上缺乏对早餐的科学熟识；所以， 在学校生中不吃早餐或凑合吃早餐的现象普遍存在 ；而在人体一成天的生理机能活动中，早餐所发挥的作用是不行替代，不容忽视的；尤 其对于学校生来说，假如不吃早餐或早餐质量不高，会直接影响孩子 上午的学习认知活动；久而久之，会严峻影响孩子的学习成果和身体发育，甚至会诱发肥胖症，胆结石，胃炎，贫血等疾病； “早餐的学问”与每个同学，每天的生活都息息相关；我们仍殷切 期望，同学在明白“早餐学问”的同时，能转变同学的学习方式，进展 同学的创新精神，提高同学的实践才能； 【活动总目标】 初步把握早餐的分类，知道科学养分早餐有利于健康，养成良好的饮食规律； 培育同学调查，收集，整理资料的才能，会进行简洁的数据处理，并对结果做出肯定的说明； 学会配置一些科学，合理，有养分的早餐菜谱，做一名“小营 精品word学习资料可编辑 名师归纳总结——欢迎下载 养师”； 【教学重难点】 学会配置一些科学，合理，有养分的早餐菜谱，做一名“小养分 师” 【活动对象】四年级同学 【活动时长 】估计 4 课时 【课时支配】本活动共用四课时； 【教学过程】 【第一课时】一，早餐争论 （一）制定活动方案 1，提问引入争论课题：早餐 问题设计： （ 1）同学们，你们早晨到第三课时，肚子有什么感觉？ （ 2）引起这些现象的缘由是什么？ （ 3）这些情形会有什么害处？对于吃早餐的同学老师可这样提问： （ 1）你早餐每天吃的是什么？（ 2 ）对于每天一样的早餐，你有没有感到厌倦，没胃口？（ 3）你吃的早餐是否符合科学养分价值？ 通过提问，使同学的留意力引导到早餐问题上来，以引起同学的摸索，产生学习爱好，从而为活动的内容开展制造条件； 2，分组争论各小组争论课题，制定调查方案； 各小组制定各自的争论课题及方案，例如： a.调查早餐价格定位问题； b.调查早餐养分问题； c. 调查早餐用餐时间问题； d. 调查邻近“一百放心早餐”的销售情形； e.上网收集早餐资料； 【其次课时】 （二）调查整理 1，各小组依据各自的争论课题，在一星期内在社区，家庭，学校进行调查拜访； 2，分组整理调查结果；同学依据自己一星期对早餐用餐情形的调查，进行整理，统计，制成统计表或统计图； 精品word学习资料可编辑 名师归纳总结——欢迎下载 （三）争论摸索 1，分组争论统计结果；同学对他们各自统计的结果（百分比） 进行争论，摸索为什么会有的所占比例大，有的所占比例小；是否科学合理？例如：早餐时间一般起床后半小时吃比较科学，起床后就 吃不利于健康，在路上，校门口吃不卫生； 2，分组提出科学合理看法；各小组依据争论结果，提出科学合理的建议；可参阅有关的资料，写成一份富有建设看法的报告； （四）沟通报告 1，汇报成果；每组依据自己的一份富有建设看法的报告，在班上进行汇报； 2，同学答辩；每组汇报后，全班同学对每组的争论课题，可进 行提问，小组派代表进行答辩； 【第三课时】 （五）做一名“小养分师” 让同学来做一名“小养分师”，依据自己的家庭情形配置一套科学，合理，有养分的早餐菜谱，在班上进行沟通； 例如：主食：馒头，包子，油饼，烧饼，豆沙包，泡饭，鸡蛋挂面，鸡蛋炒饭；富含蛋白质的食物：咸鸡蛋，火腿肠，豆腐丝，小葱拌豆腐，炒花生米，煮黄豆，豆腐干，酱豆腐； 稀的食物：牛奶，米粥，鸡蛋汤，麦片粥，面条； 小菜：泡菜，拌胡萝卜丝，拌黄瓜，拌雪里红，拌西红柿白菜丝，拌海带丝等； （六）实践活动 要求同学在家做些实践活动， 为自己或爸妈做一次早餐，把学到的学问运用到生活实践中去； 活动成果： 活动方案，调查问卷，调查报告，照片等 成果汇总： 1.调查统计表； 2. 设计宣扬画； 3.写活动后的收成； 4. 自己设计的养分早餐 实施时的相关要求： 同学自由挑选活动主题，对同一主题的同学合并为同一小组， 精品word学习资料可编辑 名师归纳总结——欢迎下载 选出组长，争论设计活动方案； 对自己挑选的活动主题查找相关资料，依据资料，平常的观看尽量设计较科学的调查问卷 对校外同学早餐情形进行观看，记录 调查时要留意自己的言行，找到彬彬有礼，落落大方； 5．采访组：