质量认证与质量监督培训课程.pptx

第七章 质量认证与质量监督;学习目的:;技能点;引导案例: 加强质量管理 提高企业核心竞争力-----通化钢铁公司开展质量体系认证纪实;通钢的主要做法是： ;;;;第一节、质量认证概述;;二、我国质量认证工作概况;;;三、认证的意义和作用;第二节、商品质量认证;;认证证书;;认证标志;;;;二、 商品质量认证的作用;三、商品质量认证种类和认证标志;;;;两类重要的认证;;;;;;;UL安全认证;CE认证——国际认证;;我国权威合格认证标志;;农产品质量认证;无公害农产品;绿色食品;有机食品;三种食品认证的差异;;;;四、商品质量认证方式;;;认证类型;五、典型的商品质量认证制度的实施要求;六、商品认证的程序;;第三节、企业质量管理体系认证;2 企业质量体系认证;;质量体系认证和产品质量认证的异同;企业在选择产品认证或体系认证时应把握原则;二、企业质量管理体系认证标志;第四节、环境管理体系认证及其他认证;;ISO14000标准与ISO9000标准异同;;;;二、职业安全健康管理体系认证;职业健康安全管理体系的主要内容;企业建立职业健康安全管理体系和获取认证的意义;;三、HACCP管理体系认证;; HACCP七个原理;;;四、食品安全管理体系FSMS认证;案例分析:绿色建材你会选吗？;第四节 商品质量监督;背景材料;;;;;假冒伪劣商品识别;;;以假充真（傍名牌）的形式;识别 ——一般方法 ;;如何选购真正的节能产品 ;一、注意查看产品的使用说明（吊牌） 查看型号规格是否表达清楚 看布料（面料、里料、填充料）采用的材质组成描述是否清晰齐全（不同的服装有不同的要求） 看有无洗涤方法 ;二、手摸眼看服装的外观质量 外观上。 看面料有无明显织痴， 服装部位有无明显色差， 看条格有无明显不对称， 配件有无变质和不牢固， 黏合部位有无起泡、脱胶、渗胶 缝制上 领子是否服帖对称 肩部是否平服 袖子是否园顺 下摆是否顺直 前后衣片是否起吊;三、高档服装的质量鉴别 观察衣片下摆是否平行，袖深浅是否得当。（扣住上衣的第一粒纽扣，保持自然姿态面对镜子观察左右衣片，若两侧门襟止口相互重叠平行，下摆与地面平行，就可判定衣服基本合格） 观察两门襟长度及胸部是否合格，前胸部应饱满，圆顺 检查服装是否有全衬，挺胸衬及下截衬，是否有里袋及垫肩 ;观察衣服的前身、后背的面料纹路、纱向是否歪斜；兜和盖的面料纱向是否一致；斜料是否左右对称；面料衬布、线、锁口线的色泽是否一致 高档服装的质量标志一般要有品名、厂名、厂址、号型和注册商标，特别注意名牌厂家的注册商标。 ;厨房黑幕1;厨房黑幕2;厨房黑幕3;厨房黑幕4;1、商品质量监督的概念;二、商品质量监督的任务、意义和原则;B、意义;C、商品质量监督的原则;三、商品质量监督的依据;;;;2、产品质量法;;3、消费者保护法;;;;;;案例1：;案例2：;案例3：;有关人身安全、健康的商品质量法规 ;《食品安全法》诞生 “卫生”改“安全” 两字重千钧 ;;商品质量监督管理、检验、认证等方面的质量法规 ;四、商品质量监督的种类和形式;国家质量监督;社会质量监督;2009年中国消费者协会消费维权十大举措 ;;;;用户质量监督 ;2、商品质量监督的形式;;;3、我国商品质量监督检查制度;;;;;本章小结：;课堂讨论;;;思考：