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- 2021-10-10 发布于上海
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长白猪养殖项目计划书
一.项目介绍
1、项目资料
项目名称:长白猪(兰德瑞斯猪)生产养殖计划
经营范围:长白猪的繁殖、育肥与销售
养殖方式:舍饲圈养
集资方式:个人投资
项目负责人:赵强
员工人数:未定
项目投资:432000元
场地选择:新疆农九师一六一团四连大棚
项目背景:
长白猪原产于丹麦,中国1964年开始从瑞典第一批引进,在中
国长白猪有美系、英系、法系、比利时系、新丹系等品系。生产中常
用长白猪作为三元杂交(杜长大)猪的第一父本或第一母本。在现有的
长白猪各系中,美系、新丹系的杂交后代生长速度快、饲料报酬高,
比利时系后代体型较好,瘦肉率高。
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为了实施种猪的标准化管理,农业部组织了由专家、企业家等组
成的长白猪种猪标准起草小组,在广泛征求意见基础上,提出了长白
猪标准的报批稿,并建议将其作为长白猪种猪质量评定(销售)的标
准。
2、品种介绍
1)体型外貌
长白猪全身被毛呈白色,头小清秀,颜面平直。耳向前倾平伸略
下耷。大腿和整个后躯肌肉丰满,蹄质坚实,体躯前窄厉害呈流线型。
体躯长,有 16对肋骨,全身被毛白色。乳头6~7对。
2)生产性能
长白猪生长速度快,屠宰率高,屠体较长,胴体瘦肉率高。据测
定,体重30.7~72.28 ㎏阶段,日增重731g,每公斤增重耗混合料
3.38 ㎏,青料0.97 ㎏;折合消化能46.48MJ。屠宰率71.66%。据
丹麦测定,日增重793g,料重比2.68 ∶1,胴体瘦肉率65.3%。各
地用长白猪做父本与本地母猪开展二元或三元杂交,均有较好的杂交
效果。日增重比本地猪提高10%~26%,瘦肉率增加5%~8%。长白
猪性成熟较晚,6月龄开始出现性行为,9~10月龄体重达120㎏左
右开始配种。初产母猪产仔数10~11头,经产母猪产仔数11~12
头。
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二、市场分析
相关报告:智研咨询发布的《2016-2022年中国生猪养殖市场供需预
测及发展趋势研究报告》显示:2004 年以来,我国生猪出栏量和存
栏量呈现稳定增长态势。生猪出栏量由 2004 年 5.73 亿头增加至
2014 年 7.35 亿头,年复合增长率 2.52%;生猪存栏量由 2004 年
4.21 亿头增加至 2014 年 4.66 亿头,年复合增长率达 1.01%。
2004-2014年 年我国生猪出栏和存栏量
2007-2015年我国生猪养殖行业猪粮比情况
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2010 年 12 月以来我国生猪及猪肉价格
我国猪肉总体供给情况 分析
随着人们生活水平的改善、城市化率的提高、膳食结构的改善,
人们对动物 性食品的需求日益增长。2000-2014 年,我国肉类产量、
猪肉产量总体稳定增长。 我国肉类产量 2000 年的 6,013.90 万
吨增长到 2014 年的 8,706.74 万吨,年复合 增长 2.50%;猪肉产
量 2000 年的 3,966 万吨增长到 2014 年的 5,671.39 万吨,
年复合增长 2.41%。 受我国居民消费习惯影响,我国肉类消费以猪
肉消费为主体,20
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