《观察玉米种子的结构》教学设计教学目标.docVIP

观察玉米种子的结构 深州市第一中学 宿赛春 教学目标： 知识与技能：观察玉米种子的结构，掌握单子叶植物种子的结构特点。 过程与方法: 运用探究观察、动手实验与虚拟实验相结合的基本方法,识别玉米种子的结构。 情感、态度与价值观：培养探索精神和实验操作能力。 重点：玉米种子的形态结构特点 难点：指导学生实验观察玉米种子结构的实验操作。 学情分析：由于日常人们总是把玉米磨成粉制作食物，所以学生对玉米种子结构不是很了解。七年级学生活泼好动，求知欲强，喜欢自己动手主动获取知识，通过虚拟实验和动手实验来获取相关知识更能激发学生的学习兴趣，突出学生主体地位，但剥离玉米种子的各部分结构的实验难度大于豆类实验，需要耐心和细心，否则各部分结构很容易支离破碎，影响观察。 教学过程： 教学环节 教学内容 设计意图 导入新课 情境讨论 夏秋季节，嫩玉米棒子是我们餐桌上常见的食物，其味道鲜美，营养丰富，深受大家的喜爱。那么，你知道吗？ 1.玉米的果实是一个玉米棒子还是一粒玉米？ 2.吃玉米时不小心掉落的“小芽”又是什么呢？ 设疑激趣，调动学生学习积极性。 学 习 新 课 探究观察 1.图片观察：对照课本63页图3-32，指认玉米种子的各个结构。 2.虚拟实验：观察玉米种子的结构NB实验 （1）观察玉米种子的外形时，找到果柄，推测胚的位置。 （2）观察玉米种子的剖面图，找到玉米种子的各个结构。 温馨提示：虚拟物像可放大缩小、可旋转、实验中放慢速度、细心操作。 3.动手实验：剥离玉米种子的各部分结构 材料用具：浸泡1——2天的玉米粒、牙签 方法步骤： ?剥下外皮：找到果柄，从果柄处把果柄和果皮一起剥掉。 （此处黑色结构是种脐）（慢慢剥，别着急，各部分结构尽量保持完整） ?分离胚乳和胚：用牙签沿胚的边缘轻轻扎、划、挑、拨，小心分离胚乳和胚。（可以用指甲帮忙）（使用牙签要小心，防止扎到手。） ?分离子叶：找到胚上细小的缝线，小心剥离子叶。（慢慢分离） ?辨认胚芽、胚轴和胚根：找到胚芽、胚轴、胚根，并注意观察哪个结构与子叶相连。（一定细心哦） 最后，将玉米种子的各个结构放置在学案相应位置，标注名称，展示成果。 初步认识玉米种子的结构 虚拟实验方便快捷、步骤清晰、现象明显，使学生形成直观印象。 耗时较长，但培养学生的耐心、细心、专注力和探究能力、探索精神，让学生体验学习的快乐、成功的快乐。 本节小结 知识梳理 对比玉米种子剖面结构图与剥离玉米种子结构图，将相同结构连线，描述玉米种子各结构名称及其功能,并说出子叶数。 培养学生归纳总结能力 解决问题 释疑解惑 吃玉米时不小心掉落的“小芽”又是什么呢？胚或胚的一部分。 理论联系实际 教学反思： 虚拟实验和动手实验重在培养探索精神和实验操作能力。 虽然动手实验耗时较长，甚至个别同学剥离的玉米种子结构过于破碎，但同学们都能找到各个结构，并形成深刻印象；虚拟实验方便快捷、步骤清晰、现象明显，与动手实验互为补充，达到更好的学习效果。 生物实验是生物学科的灵魂，日常教学中,我将有意增加动手小实验的操作和练习。在未来的生物教学过程中，我将坚持不懈地继续努力，将传统生物实验技能与现代化信息技术巧妙结合，提高本人的实验教学质量，提升学生的实验操作能力，培养学生的探索精神和探究能力。