【食品生产加工技术】生产无公害蔬菜六注意.docxVIP

PAGE PAGE 1 【食品生产加工技术】生产无公害蔬菜六注意 ? ? ? ?无公害蔬菜是指在特定的环境条件下，采取一系列防治污染的技术措施，生产无毒无害的优质蔬菜。生产无公害蔬菜应注意以下六个方面的问题：　　一、生产无公害蔬菜，必须以农业高产稳产栽培措施为技术，优先使用生物防治方法。同时协调好物理防治技术，科学地使用高效低毒低残留的农药，严禁使用高毒高残留农药。　　二、生产无公害蔬菜，必须选择具有良好生态环境的菜田。即一要远离工业“三废”污染区；二要远离主要交通干线；三要水质、土壤条件符合一定的环境质量标准。　　三、生产无公害蔬菜，必须选用抗病品种。　　四、必须实