茶艺师2019年茶艺师(初级)考试最新版试卷.docVIP

试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 茶艺师2019年茶艺师(初级)考试最新版试卷 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 1、( )五大名窑是官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。 A.唐代 B.宋代 C.明代 D.清代2、( )作品小壶多，中壶少、大壶罕见，大者浑朴，小者精妙。 A.时大彬 B.陈鸣远 C.惠孟臣 D.邵大亨3、( )作品小壶多，中壶少、大壶罕见，大者浑朴，小者精妙。 A.惠孟臣 B.杨彭年 C.陈曼生 D.时大彬4、( )具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。 A.紫砂壶 B.玻璃壶 C.白瓷壶 D.黑釉壶5、( )具有泡茶不失原味，色香味皆韵，茶叶不易霉馊质的优点。 A.白瓷杯 B.玻璃杯 C.金属壶 D.紫砂壶6、( )又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。 A.紫砂壶 B.盖碗 C.兔毫盏 D.茶盅7、( )又称“三才碗”，一式三件，下有托，中有碗，上置盖。 A.兔毫盏 B.玉书煨 C.盖碗 D.茶荷8、( )又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。 A.兔毫盏 B.玉书煨 C.盖碗 D.茶荷9、( )又称“三才碗”，蕴含“天盖之，地载之，人育之”的道理。 A.紫砂壶 B.盖碗 C.兔毫盏 D.茶盅10、( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。 A.玻璃茶具 B.青瓷茶具 C.不锈钢茶具 D.漆器茶具11、( )外表光洁明亮，造型规整有现代感，传热快，不透气。 A.玻璃茶具 B.不锈钢茶具 C.竹木茶具 D.紫砂茶具12、( )对“茶醉”无缓解作用。 A.吃水果 B.吃糖果 C.吃点心 D.抽烟13、( )对“茶醉”无缓解作用。 A.饮酒 B.喝糖水 C.吃点心 D.吃水果14、( )患者饮浓茶，造成晚上失眠，是因为茶叶中的咖啡碱刺激中枢神经，使精神处于兴奋状态。 A.贫血 B.胃病 C.神经衰弱 D.高血压15、( )是大众首选的自来水软化的方法。 A.活性炭吸收 B.静置煮沸 C.加入明矾 D.多次蒸馏16、( )是大众首选的自来水软化的方法。 A.静置煮沸 B.澄清过滤 C.电解法 D.渗透法17、( )是大众首选的自来水软化的方法。 A.过滤离心 B.无氨蒸馏 C.磁化处理 D.静置煮沸18、( )是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。 A.绿色食品茶 B.天然有机茶 C.高山茶 D.A 级绿色食品茶19、( )是指在无任何污染的茶叶的茶l22、( )是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。 A.茶荷 B.茶海 C.茶船 D.茶通23、( )是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。 A.产品标准样 B.毛茶标准样 C.贸易标准样 D.加工验收统一标准样24、( )是茶叶对外贸易中成交计价和货物交接验收的实物依据。 A.茶叶标准样 B.毛茶标准样 C.加工标准样 D.贸易标准样25、( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。 A.福建德化 B.湖南长沙 C.浙江龙泉 D.江西景德镇26、( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。 A.福建德化 B.江西景德镇 C.浙江龙泉 D.河南钧洲27、( )瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉。 A.福建德化 B.河北唐山 C.江西景德镇 D.山东淄博28、(