第五章-两性表面活性剂.pptVIP

LOGO 第五章 两性表面活性剂 由美国人H.S.Mannheimer首次提出； 两性表面活性剂发展史 1937年 1940年 1948年 1950年以后 20世纪80年代 至今 杜邦公司首次开发出甜菜碱型两性表面活性剂； 德国人Adolf Schmitz报道了氨基酸型两性表面活性剂； 两性表面活性剂品种已达170余种，其中以日本 的表面活性剂工业为代表； 各国开始其研究和开发； 占表面活性剂总量的2%—3%，发展趋于平稳。 我国两性表面活性剂的发展情况 20世纪70年代 我国开始对两性表面活性剂进行研究和生产； 90年代初期 仅有3个系列4种产品投放市场，主要是甜菜碱型、 氨基酸型、咪唑啉型两性表面活性剂； 2002年 品种达到200余种，产量为5000吨； 2005年 品种已达到370余个，产量为1万吨左右，占总量的1% 不到。 两性表面活性剂概述 定义 种类 特性 应用 1. 定义 广义： 指在分子结构中，同时具有阴离子、阳离子和非离子中的 两种或两种以上基团的表面活性剂。 （1）阴离子 + 阳离子 （2）阴离子 + 非离子 （3）阳离子 + 非离子 （4）阴离子 + 阴离子+非离子 狭义：指分子中同时具有阴离子和阳离子基团的表面 活性剂。 （1）阴离子 + 阳离子 （4）阴离子 + 阴离子+非离子 2. 种类 按整体化学结构，两性表面活性剂主要分为甜菜碱型、咪唑 啉型、氨基酸性型和氧化胺型四类。 甜菜碱型 咪唑啉型 氧化胺型 氨基酸型 3. 特性 两性表面活性剂在水溶液中能发生电离，在某种介质下可以表 现出阴离子表面活性剂的特性，而在另一种介质条件下，又可以表 现出阳离子表面活性剂的特性，例如： 在一个狭窄的pH值范围内，两性表面活性剂以内盐形式存在， 此时，分子内的净电荷为零，将该表面活性剂的溶液放在电场中时， 溶液中的双离子将不向任何放向移动，此时溶液的pH值称为表面活 性剂的等电点。 具有等电点 等电点处，由于正、负中心电荷强度相等，分子排列最紧密， 低于或大于等电点pH，正电荷中心强度或负电荷中心强度相对较 大，排列不紧密。 pI pI pI pKa,pKb分别表示酸性基团和氨基的解离常数 只在等电点区才是真正意义 上的两性离子。 pH值对表面活性剂的溶解度和发泡性影响 4. 应用 自从引入市场以来，最早和最主要的应用领域是个人洗护用品，近年来，扩大到家用洗涤用品，如手洗型餐具洗涤剂、硬表面清洗剂等； 在个人洗护用品最早应用在含季铵盐型杀生剂的药用香波中 （Mannheimer H.S.1958），大大降低了因季铵盐的存在引起的刺激性； 应用于头发漂洗配方中，两性SAa和阴离子SAa结合会改变头发上沉积物的结构，这种新的沉积物导致头发柔软无油腻感； 在化妆品领域中，由于两性表面活性剂的刺激性较小，应用也很广，如两性咪唑啉在卸妆品中的应用； 两性表面活性剂具有： 等电点，在相当宽的pH值范围内都有良好的表面活性； 两性特征依赖于 pH 值(根据N原子可以分为两类) ； 对盐不敏感； 生物相容性，低刺激性，低毒性，高解毒性； 离子型（一般为阴离子） -两性 SAa 复配，产生协同作用； 应用较广 谢 谢！