客房卫生清理管理制度.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 客房卫生清理管理制度 宾馆客房卫生清理管理要求  一、清洁卫生的标准和要求  做到“七无”、“六洁”、“两消毒”、“一洁净”。  1、七无：无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、无不卫生死角。  2、六洁：室内外环境清洁，床上用品清洁，家具设备清洁，卫生间清洁，工作间、储物室清洁，服务员工作服清洁。  3、两消毒：茶具饮具消毒、卫生洁具消毒。  4、一洁净：服务员个人卫生洁净。  5、客房卫生每天上午全面清洁一次。  6、环境卫生：包括客厅、走廊前后楼梯、电梯、公共卫生间、工作间、储物室等，实行勤扫、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸尘，随脏随清洁。  7、床上用品做到一客一换，旅客退房要更换被套、枕套、床单等，常住房的布草至少三天一换，随脏随换。  8、茶具、饮具在客房的每天撤换，在公共区域的每客一换，撤换出来的茶具饮具要实行“一冲、二擦、三洗、四消毒、五保管”。  9、个人卫生做到“三勤”，勤洗澡、理发、勤洗手，剪指甲，勤换衣服。  10、定期喷药物灭害，发觉“六害”准时处理。  二、客房卫生整理操作的原则：  先上后下、先里后外、先干后湿、先卧房再卫生间、环形整理，留意墙边角。  三、客房卫生清扫的步骤：  1