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- 2021-11-03 发布于天津
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客房服务创新
我一直有一个惊奇的问题:五星级酒店的客房究竟有没有什么服务?假如有,是什么?是拿电话叫个送餐之类的吗?假如没有,那又是为什么?客人选择住A酒店或B酒店,是因为房间大一些,床上用品舒适一些,还是价格廉价一些,假如都差不多的话,差异性何在?不要忘了,这些东西基本上是硬件,没有多少是软件。 传统的观念告知我们客房最重要的私密,我们尽量不要去打搅客人,客人有需要会打电话告知我们的。真的是这样吗?唯恐不尽然吧。 目前大多数五星级酒店的客房服务过于强调私密性和无干扰服务,导致客人在住店期间很少观察服务人员,只有通过电话与来宾服务中心联系。其结果是服务的效率得不到保障,人性化的服务更难以体现,难以满意现代商务人士越来越追求高效率、高口味服务的需求。虽然一些酒店设立了行政楼层,为客人供应贴身管家服务,但仅仅是针对高端的常住客,就象我们在热剧《五星大饭店》里看到的一样。对大部分客人而言,还是无法享受到面对面的服务。 为什么我们不能把餐饮服务的理念引入客房服务中呢?迎来送往的热忱,热气腾腾的欢迎茶,关切的问候,这些有餐厅里平常不过的服务在客房楼层极为罕见。人都是渴望沟通的,特殊是面对面的沟通,而目前对入住客人的沟通是一个空白点。市场的空白点就是最大的机会,与客房硬件档次的提高相配套,我们已在客房部设立特地的私
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