《观察鸡卵》教学设计教学目标.docVIP

观察鸡卵 教学设计 在讲本小节之前，教师让同学们从家里准备好生鸡蛋带进教室。 教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 引言 我们每天都在吃鸡蛋，你了解鸡卵的各部分名称及它们的功能吗？ 请同学们拿出之前准备好的鸡蛋,按照下面的要求进行实验观察。 回答吃过，但不清楚各部分的名称及功能 从熟悉的鸡蛋入手，激发学生的学习兴趣 步骤1 取一枚生鸡蛋，用放大镜观察卵壳的表面是否光滑。 认真观察，并答出不光滑，表面有一些“小坑” 观察要认真 步骤2 用镊子将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹，用镊子将碎裂的卵壳连同外壳膜除去，看卵壳下面是否有一个小空腔。 教师巡回指导 掌握好力度，认真操作，可以看到气室 锻炼动手能力 步骤 3 用剪刀将小空腔下面的卵壳内膜剪破，将壳膜内的卵白和卵黄倒入洁净的培养皿内（注意不要将蛋黄弄散）。对照鸡卵结构图观察卵的结构，注意观察卵黄上的小白点——胚盘 小心操作，认真观察 培养严谨的科学态度 步骤4 用解剖针小心挑破卵黄膜，观察卵黄流出情况，体验卵黄膜的存在。 卵黄膜非常薄，极易挑破 锻炼动手能力 总结 请同学们再回顾一下鸡卵按各部分名称及功能 学生回答 巩固所学知识 教学反思：本节课以学生熟悉的鸡蛋入手，通过学生分组实验与教师讲解相结合，让学生从里到外依次观察鸡卵各部分结构，层层深入，了解其功能，锻炼了学生的动手能力，增强了同学之间的团结协作。不足之处是学生在实验时力度掌握不好，会敲碎整颗鸡卵，导致实验失败。