黄山毛峰营销策划案1.pdfVIP

实用标准 黄山毛峰营销策划案 北京工业职业技术学院 市场营销 1031 茆亚明 文档 实用标准 目录 前言 3 一、 产品简介 错误！未定义书签。 二、 市场环境分析 错误！未定义书签。 （1）市场状况 错误！未定义书签。 1. 茶叶市场现状 错误！未定义书签。 2. 产品 SWOT分析 错误！未定义书签。 （2) 产品的未来发展趋势 错误！未定义书签。 三、营销战略 错误！未定义书签。 （1）产品的市场定位 错误！未定义书签。 （2 ）产品的市场细分 错误！未定义书签。 四、营销组合策略 错误！未定义书签。 (1) 营销策略 错误！未定义书签。 (2) 促销策略 错误！未定义书签。 (3) 促销方案 错误！未定义书签。 五、附件 错误！未定义书签。 （1）效果评估 错误！未定义书签。 （2 ）紧急预案 错误！未定义书签。 文档 实用标准 前言 黄山毛峰，是我国极品名茶之一，建国后名列中国十大名茶之列，但 从 茶叶市 场的销售与口碑宣传来看，听到更多的是西湖龙井、碧螺春等排在中国十大名茶靠 前的名茶。黄山毛峰虽然也位居第五，但在竞争日益激烈化的今天，要想成为茶叶 市场中茶叶的代名词，黄山毛峰还有很长的路要走。本文就黄山毛峰在当前社会中 的发展现状，运用营销学上的市场调查分析，找出其中存在的问题。同时，根据营 销策略和战略制定新的营销规划，从而能够解决发现的问题。 文档 实用标准 一、 产品简介 黄山毛峰，又名黄山云雾茶，因其“白毫披身，芽尖似峰”而叫毛峰，又因产 自黄山而得名是我国极品名茶之一，属于绿茶烘青类。云雾茶是黄山毛峰的前身。 黄山毛峰，茶香清高如玉兰。汤色清澈带微黄，滋味醇厚可口，芽叶细嫩多白毫， 形如雀舌。开水冲泡时，芽叶竖直悬浮汤中，既而徐徐下沉。 黄山毛峰可分为三个级别， 1-3 级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶 初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特级毛峰开采于清明前后， 1-3 级黄山 毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进炼剔，剔除冻伤叶质量匀净。然后将不同嫩 度的鲜叶分开摊放，散失部分水分。为了保质保鲜，要求上午采下午制；下午采， 当夜制。 二、市场环境分析 （1）市场状况 1 、茶叶市场现状 茶叶是改革开放以来最先放开的农产品，茶叶经济也很好，但至今 还没有出现茶叶界的蒙牛、五粮液。在国际茶叶市场上，由于绿色壁垒影响和品牌 问题，尽管我国茶叶出口量一直在增长，但价格却在下降。在很长一段时期内，花 茶的消费一直占据着北方茶叶消费份额的 90%以上；而现在，这个比重已下降到不 足 60%，绿茶、乌龙茶、普洱