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部编版一年级道德与法治上册《吃饭有讲究》课堂教学教案 部编版一年级道德与法治上册《吃饭有讲究》课堂教学教案 PAGE / NUMPAGES 部编版一年级道德与法治上册《吃饭有讲究》课堂教学教案 课 堂 教 学 教 案 时间： 年 月 日 课题 10 吃饭有讲究 审查人 年 月 日 养成良好的个人卫生习惯，懂得餐桌上要尊老爱幼。 在餐桌上乐于做力所能及的事情，学会文明礼让。 教 学3. 通过正确洗手，知道饭前要洗干净手的科学道理。 目 标 教 学 教学重点：通过正确洗手，养成良好的个人卫生习惯。 重 点 难 教学难点：乐于做力所能及的事情，懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。 点 教 学 课件、视频 准 备 教学过程 二次备课 （预习查评、问题设置、合作学习、展示交流、精讲点拨、知识拓展） 第一课时 活动一：小手不洗细菌多 听故事《小熊洗手》，听后说一说，你知道了什么 ? 出示：细菌图片，你有什么感受，打算怎么做 ? 出示小儿歌，读一读，做一做。 小结：我们的手看起来很干净，放到显微镜下面，就会发现很多细菌，把手洗干净，可以保障我们的身心健康。 活动二：我会把手洗干净 指名学生演示一下平时是怎么洗手的。 提问：同学们，这样洗手会把手洗干净吗 ? 出示不正确洗手后，手上也会残留细菌的科学图片。你又有什么想法 ? 播放视频：正确的洗手方法。 出示洗手六步法图示，学生看图读一读。 洗一洗，教师示范，指导学生把手洗一洗。在示范的基础上 , 小组学生实践练习洗手方法。 就餐礼仪知多少。中国是礼仪之邦，让我们一起看看还有哪些吃饭的礼仪。播放吃饭礼仪视频。 端饭时，手不可以放到碗里 ; 吃饭时，要用筷子或勺子吃 ; 吃完饭，要马上擦嘴。 小结：掌握这些小窍门，我们就能把手洗干净啦 ! 我们要做到每天坚持饭前便后要洗手，每次都要把手洗干净。 活动三：我在餐桌上 讲故事“她在餐桌上” ，将教科书，配上相应的人物对话或者旁白。 组织学生进行小组讨论。餐桌上，她都做了什么 ? 学生发言：帮助妈妈摆放碗筷 , 扶爷爷先上桌就餐 , 公共场所讲卫生 , 文明礼让。 提问 : 她为什么要这样做 ? 3. 启发学生思考，跟这样的学生一起吃饭，会有什么感受 ? 你在日常生活中， 也遇到过这样的情况吗 ?你可以给我们介绍一下当时的心情吗 ? 你知道在餐桌上，都有哪些礼仪吗 ?在公共场所要注意些什么 ? 学生展开讨论， 如：长辈应该先上桌，吃自己门前菜，在公共场所吃饭要用公用筷子勺子给 人夹菜，不能在餐盘里挑挑拣拣 ,, 可以结合学生的发言，进行表演。 小结：面对餐桌上的一些习惯，我们要学会辨别，对一些不良的习惯予以抵制。 全课总结：吃饭是一件大事，我们在做这件大事之前一定要讲究个人卫生，在餐桌上要注意文明礼仪，每天都能健康、文明就餐。 达 标 怎样洗手才干净？ 检 测 必做 : 吃饭时还要注意哪些卫生习惯？ 作 业 布 置 选做 : 你知道在餐桌上，都有哪些礼仪吗 ?在公共场所要注意些什么 ? 吃饭有讲究 板 书 设 计  干干净净吃饭好 就餐礼仪 教 学 反 思 检查人签字： 年 月 日