《作物栽培》教学大纲.docVIP

PAGE PAGE 3 《作物栽培》教学大纲 一、适用对象 适用于高等职业教育层次的作物生产技术专业。 二、课程性质和任务 本课程是高等职业院校作物生产技术专业的一门主干专业课程。其任务是使学生掌握主要作物（水稻、小麦、玉米、棉花、油菜等）的生长发育、器官建成、产量与品质形成规律；环境条件和栽培条件对作物生长发育、器官建成、产量与品质形成的影响；作物高产、优质、高效栽培理论、技术原理及措施效应等，并用于指导实践，服务于生产，全面提高学生分析问题和解决问题的能力。 三、参考学时 70~80学时。 各项目教学内容参考时数分配如下表。 序号 教学内容 课时 备注 1 模块一 栽培基础 8 2 模块二 水稻栽培技术 16 3 模块三 小麦栽培技术 14 4 模块四 棉花栽培技术 12 5 模块五 油菜栽培技术 12 6 模块六 玉米栽培技术 12 合 计 74 四、学分 4学分。 五、课程目标 （一）知识目标 1、了解作物的分类分布、生产概况和发展趋势 2、了解作物的种植制度 3、了解作物栽培的主要环节 4、了解当地主要农作物在国民经济中的地位及生产的方针、政策等 5、了解当地主要农作物的形态特征和生物学特性 6、基本掌握当地主要农作物的生长发育规律及其和外界环境条件的关系 7、掌握当地主要农作物高产、优质、高效生产技术措施 （二）能力目标 1、能正确认识不同类型作物的形态特征 2、能正确使用农作物实验室的常用仪器设备 3、熟练进行当地主要农作物生育时期的观察记载 4、熟练掌握当地主要农作物的播种（育秧、育苗）技术和移栽技术 5、熟练掌握当地主要农作物的田间看苗诊断和管理技术 6、熟练掌握当地主要农作物的产量预测和品质评定技术 7、掌握当地主要农作物的收获技术 8、基本具备拟定农作物生产计划和撰写总结的能力 9、基本具有综合分析问题和解决生产实际问题的能力 六、设计思路 按照“以能力为本位，以职业实践为主线，以项目课程为主体的模块化专业课程体系”的总体设计要求，以使学生基本掌握当地主要作物栽培技术和操作技能为基本目标，打破学科课程的设计思路，紧紧围绕作物栽培工作任务的需要来选择和组织课程内容，突出工作任务与知识的联系，通过模块与项目工作任务的有机组合，让学生在职业实践的基础上掌握知识，增强课程内容与职业岗位能力要求的相关性，提高学生的就业竞争力。 根据作物类型确定模块，包括水稻栽培技术、小麦栽培技术、玉米栽培技术、棉花栽培技术、油菜栽培技术等。每一模块中均包含基本知识、育秧（育苗）及移栽技术、田间管理技术和收获技术等单元。每一单元均由若干工作任务所构成。 根据完成工作任务的需要，按照“学历证书与职业资格证书嵌入式”的设计要求，确定本课程的知识、技能等内容。 七、教学内容 模块一 栽培基础 单元一 作物概述 1．参考学时 2学时 2．学习目标 了解作物的分类、作物的生态类型、作物生产概况和发展趋势以及作物栽培课程的性质和内容。 3．学习内容 （1）作物的分类 按产品用途和植物学系统相结合的方法、作物对温光条件的要求、作物对光周期的反应以及作物对二氧化碳的同化途径等分类。 （2）作物的生态类型 依据自然条件、社会发展和经济条件等确定生态类型。一般分为适宜区、次适宜区和不适宜区三类。 （3）作物生产概况和发展趋势 世界作物生产概况及发展趋势。我国主要农作物生产概况及发展趋势。 （4）作物栽培课程的性质和内容 研究作物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基础上采取栽培技术措施以达到作物高产、稳产、优质、高效目的的一门应用课程。 单元二 种植制度 1．参考学时 4学时 2．学习目标 了解作物布局、轮作换茬、立体农业等的概念，了解种植制度改革的过程，掌握本地区主要的种植方式，能开展种植制度的调查。 3．学习内容 （1）作物布局 作物布局有概念，决定作物布局的因素，作物布局的基本原则，作物布局的步骤与内容。 （2）轮作换茬 轮作的概念，轮作的作用。 （3）种植方式 复种，间、混、套作，间套作的技术要点。 （4）种植制度的改革 种植制度改革的历程。种植制度改革的方向。 （5）立体农业 立体农业的概念。立体农业发展方向。 单元三 作物栽培主要环节 1．参考学时 2学时 2．学习目标 掌握土壤耕作、播种和育苗移栽、田间管理以及收获与贮藏的主要原理、基本内容和技术要点。 3．学习内容 （1）土壤耕作 土壤耕作的概念和任务，土壤耕作的内容，免耕法和少耕法的概念。 （2）播种和育苗移栽 种子清选，种子处理，催芽。 播种量，播种期，播种方式。 育苗移栽的意义，育苗方式，苗床管理及移栽。 （3）田间管理技术 查苗补缺，间苗定苗，中耕培土，施肥，灌溉与排水，防治病虫草害。 （4）收获