2022年茶艺师（中级）考试题题及茶艺师（中级）考试内容.docVIP

试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 2022年茶艺师（中级）考试题题及茶艺师（中级）考试内容 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 1、【单选题】茶叶的保存应注意氧气的控制，( )的氧化及茶黄素，茶红素的氧化聚合都和氧气有关。（B） A、维生素B B、维生素C C、维生素A D、维生素D2、【单选题】下面( )闻茶香时可以热闻和冷闻相结合。（D） A、绿茶 B、白茶 C、普洱茶 D、乌龙茶3、【单选题】茶叶保存应注意水分的控制，当茶叶水分含量超过( )时，就会加速茶叶的变质。（A） A、5% B、6% C、7% D、4%4、【单选题】五大名窑制作的瓷器其魅力就在于朴素与内敛，从装饰上看以素为主，( )是白瓷。（C） A、汝窑 B、官窑 C、定窑 D、钧窑5、【单选题】以下除( )外均属于茶叶中的无机化合物。（C） A、多种矿物质是 B、氟 C、钙 D、镁6、【单选题】文士茶艺虽讲究环境静雅、茶具之清雅，饮茶的艺境，以(