常用冷链设备的使用.pptxVIP

冷链物流运营管理;常用冷链设备的使用;常用冷链设备的使用;1.冷链专用箱 -5～-15℃，主要用于低温冷冻食品的运输； 0～10℃，主要用于生物制品的运输； 0～20℃，主要用于恒定温定保温食品的运输。;2.冷链运输冰袋 适用于： 水产行业：蟹、虾、活鱼、海胆等； 生物制品行业：禽用疫苗、兽用疫苗、生物药品、针剂疫苗和血浆等； 可以冰镇饮料；亦可冷袋降温。 使用方法： 将保冷袋放入冷冻室内充分预冷12小时后，根据需要可作为冷冻介质使用。;3.干冰式冷藏箱 原理： 干冰式冷藏通过智能化的干冰释放控制技术来控制货舱温度，不仅有效实现温度精准控制，亦有更长的温度保持能力。 优点： 绿色环保、无毒、无腐蚀、无污染、安全可靠、保温性能优良，高效节能、制冷量大、降温速度快、最低温度可达到-50℃的优势;3.干冰式冷藏箱 应用范围： 在疫苗、血液、生物制剂、珍贵药材、高档食品、组织样本等要求保鲜效果高的一切需冷冻物品，是对温度敏感型货物小批量、多批次的最佳货运载体。;4.温度记录仪 用于冷藏器具内部温度监控和记录的技术设备;5.冷藏汽车 １、对冷藏汽车 ( ｒｅｆｒｉｇｅｒａｔｅｄ ｔｒｕｃｋｓ) 的要求 虽然冷藏汽车可采用不同的制冷方法，但设计时都应考虑如下因素: ① 车厢内应保持 的温度及允许的偏差； ② 运输过程所需要的最长时间； ③ 历时最长的环境温度； ④ 运输的食品种类； ⑤ 开门次数。 可将冷藏车分为：机械冷藏车、液氮或干冰冷藏车、蓄冷半冷藏车等。;6.冷藏船 冷藏船可分为三种：冷冻母船、冷冻运输船和冷冻渔船。 在设计过程中，一般应注意以下几个方面的问题: （1）船上的机房较狭小，所以制冷装置既要尽可能紧凑，又要为修理 留下空间。 （2）设计船用制冷装置时，要注意船舶的摆动问题。 （3）与海水接触的部件，如冷凝器、 泵及水管等，必须由耐海水腐蚀的材料制成。;6.冷藏船 （4）船下水后，环境温度变化较大，对于高速行驶的冷藏船，水温可能每几个小时就发生较大变化，而冷凝温度也要相应地改变，船用制冷装置需按最高冷凝温度设计。 （5）环境温度的变化还会引起渗???冷却货舱内的热量的变化， 因此必须控制制冷装置的负荷波动。 （6）运输过程中，为了确保制冷装置连续工作，必须安装备用机器和机组。 （7）船用制冷压缩机的结构形式与陆用并无多大差别， 但由于负荷波动强烈，压缩机必须具有良好的可调性能。 ;感谢您的观看