高中物理固体、液体和物态的变化.ppt

如果在液面上划一条分界线MN，把液面分为（1）和（2）两部分，那么，由于表面层中分子间的引力，液面（1）对液面（2）有引力F1的作用，液面（2）对液面（1）有引力F2的作用，F1和F2大小相等、方向相反． 像这种液面各部分间相互吸引的力，叫做表面张力． 液体的表面张力使液面具有收缩的趋势． 在体积相等的各种形状的物体中，球形物体的表面积最小，所以草叶上的露珠，小水银滴等，都因表面张力使液面收缩而呈球形． 三.浸润和不浸润 放在洁净的玻璃板上的一滴水，会附着在玻璃板上形成薄层．把一块洁净的玻璃片浸入水里再取出来，玻璃表面会沾上一层水．这种现象叫做浸润 放在洁净的玻璃板上的一滴水银，能够在玻璃板上滚来滚去，而不附着在上面．把一块洁净的玻璃片浸入水银里再取出来，玻璃上也不附着水银．这种现象叫做不浸润 对玻璃来说，水是浸润液体． 对玻璃来说，水银是不浸润液体． 把浸润液体装在容器里，例如把水装在玻璃容器里，由于水浸润玻璃，器壁附近的液面向上弯曲．把不浸润液体装在容器里，例如把水银装在玻璃容器里，由于水银不浸润玻璃，器壁附近的液面向下弯曲． 三、浸润和不浸润 同一种液体，对一些固体是浸润的，对另一些固体是不浸润的．水能浸润玻璃，但不能浸润石蜡．水银不能浸润玻璃，但能浸润铅． 我们用的毛巾都是用能被水浸润的织物做成的．能够用墨水在纸上写字，是因为所用的纸被墨水浸润．脱脂棉脱脂的目的，在于使它从不能被水浸润变为可以被水浸润，以便吸取药水．各种游禽用嘴把由体内分泌出来的油脂涂在自己的羽毛上，使羽毛不被水浸润． 观察浸润液体和不浸润液体在细管里发生的现象． 把几根内径不同的细玻璃管插入水中，可以看到管里的水面比容器里的水面高．管的内径越小，管里的水面越高． 如果把这些细玻璃管插入水银中，发生的现象正好相反，管里的水银面比容器里的水银面低．管的内径越小，管里的水银面越低． 浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液 体在细管里下降的现象，叫做毛细现象 能够发生毛细现象的管叫做毛细管 四、毛细现象 毛巾吸汗，砖块吸水，粉笔吸墨水，都是常见的毛细现象．在纸张、棉花、毛巾、粉笔、木材、土壤、砖块等物体内部有许多细小的孔道，起着毛细管作用． 原来，浸润液体跟毛细管内壁接触时，引起液面的弯曲，使液面变大．而表面张力的收缩作用要使液面减小，于是管内液体随着上升，以减小液面．直到表面张力向上的拉引作用跟管内升高的液柱的重力达到平衡时，管内液体停止上升，稳定在一定的高度． 应用:土壤里有很多毛细管，地下的水分可以沿着它们上升到地面．如果要保存地下的水分，就要把地面的土壤锄松，破坏这些土壤里的毛细管．相反，如果想把地下的水分引上来，就不仅要保持土壤里的毛细管，而且还要使它们变得更细，这时就要用滚子压紧土壤． 防止:在建筑房屋的时候，在砌砖的地基上铺一层油毡或涂过沥青的厚纸，防止地下的水分沿着砸实的地基以及砖墙的毛细管上升，以使房屋保持干燥． 液晶态是介于固态和液态之间的中间态． 一方面像液体具有流动性，另一方面又像晶体，分子在特定方向排列比较整齐，具有各向异性．人们把物质的这种状态叫做液晶态，把处于这种状态的物质叫做液晶． 五、液晶 组成晶体的物质微粒（分子，原子或离子）依照一定的规律在空间有序排列，构成空间点阵，所以液晶表现为各向异性，液体却表现分子排列无序性和流动性，液晶分子既保持排列有序性，保持各向异性，又可以自由移动，位置无序，因此也保持流动性。 1.关于液体的表面张力的下列说法中正确的是（? ） A、由于液体的表面张力使表面层内液体分子间的平均距离小于r0 B、由于液体的表面张力使表面层内液体分子间的平均距离大于r0 C、产生表面张力的原因是表面层内液体分子间只有引力没有斥力 D、表面张力使液体的表面有收缩的趋势 分析与解：由分子运动论可知：在液体与空气接触面附近的液体分子，液面上方的空气分子对它们的作用极其微弱，所以它们基本上只受到液体内部分子的作用，因而在液面处便形成一个特殊的薄层，称为表面层。在液体表面层内，分子的分布比液体内部稀疏，它们之间的距离rr0，分子间作用力表现为引力，因此液体表面有收缩的趋势。 D 2.下列现象中，由表面张力引起的现象是（? ） A、酒精和水混合后体积减小 B、水银温度计中的水银柱的升或降 C、荷叶上的小水球呈球形 D、洗头发时，当头发浸泡在水中时呈散开状，露出水面后头发聚拢到一起 分析与解? 因为液体表面张力使液面具有收缩的趋势，故选项C和D是正确的。酒精和水混合后体积减小，是由于分子间存在着空隙形成的。水银柱的升降是由于水银