幼儿园大班科学优质课教案《大豆朋友》含反思.docxVIP

本文格式为Word版，下载可任意编辑 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 幼儿园大班科学优质课教案《大豆朋友》含反思 活动目标： 1、知道黄豆能制成很多有养分的食品，并了解黄豆的其他用处。  2、自己尝试制作豆浆，体验劳动和合作的欢乐。  3、通过活动，激发对科学的兴趣。  4、进展合作探究与用符号记录试验结果的能力。  5、培育探究自然的兴趣。  活动预备： 1、各种豆制品，黄豆加工成的物品：肥皂、油漆、轮胎、小红帽。  2、每桌预备石磨或石臼一台，两杯水，黄豆一碗，抹布一块，纱布袋一只，糖一盆。  3、电动豆浆机一台，电暖锅一只。录音机一台，背景音乐，牙签。  4、活动前已认识黄豆，了解黄豆的一些用处。  活动过程： 1、展览各种黄豆制品，请幼儿说说黄豆能做成哪些食品。  〔1〕今日，我们班来了很多豆豆伴侣，小伴侣你们说是谁呀？  黄豆还有一个名字叫什么？〔大豆〕。自从前几天我们到田野和黄豆宝宝认识了以后，我们就和它交上了伴侣，了解了它的一些用处，小伴侣快把黄豆制品拿起来向大家介绍介绍，黄豆3可以做什么？  〔2〕幼儿介绍这些豆制品怎么吃？请幼儿尝尝卤汁豆腐干，说说味道，人们为什么要吃这些豆类食品呢？  〔3〕教师简洁小结。  黄豆的本事真大，能做成这么多好吃的食品和调味品。豆制品的养分特别丰富，我们吃了能长得壮，对身体有好处。我们要常常吃喜爱吃豆制品。  2、了解黄豆的其他用途。  〔1〕黄豆除了能做成这么很多食品外，还能做成什么呢？我们来听个故事《豆爷爷过生日》  〔2〕教师讲故事《豆爷爷过生日》，提示幼儿认真听，黄豆除了能做这些食品外，还能做什么？  在故事中，教师逐一出示肥皂、油漆、轮胎、小红帽。  〔3〕提问：黄豆除了能做好吃的食品外，还能做什么？  〔4〕小伴侣快帮小豆儿，好好想一想，将来你想用黄豆做什么？  〔5〕教师简洁小结黄豆的其他用处,激发幼儿喜爱科学的情感。  3、尝试制作豆浆，体验劳动和合作的开心。  〔1〕我们每天都喝豆浆，这豆浆是谁做的？我们看到那豆浆机是怎么做的？你想动手做豆浆吗？  〔2〕简洁介绍制作豆浆的方法。  〔3〕提示合作：作豆浆时，又要放黄豆，又要倒水，还要转磨子，一个人能完成吗？对，需要几个小伴侣一起合作好才能做出豆浆，因此每三个小伴侣一组，你们可以商议?一下分工合作，遇到问题认真观看动脑筋解决，也可以请老师们帮助。  〔4〕出示电动豆浆机。做豆浆有各种方法，电动豆浆机是人们动脑筋发明创造出来的。请幼儿帮助加好黄豆、水，插上电源。小伴侣和它比一比，谁豆浆做得快？  〔5〕幼儿制作豆浆，教师巡回指导，提示合作。师幼一起把豆浆倒在电暖锅里。  4、引导幼儿体验劳动和合作的开心。  〔1〕我们作了一大锅豆浆，耶！我们真能干！我们会作豆浆了！你们是怎么做豆浆的？  〔2〕小结：大家一起相互关心、相互合作才做出了一锅豆浆，耶！我们真高兴！  〔3〕插上电源烧豆浆。  5、品尝电动豆浆机做的豆浆，进一步激发爱科学的兴趣。  〔1〕什么做豆浆快？电动豆浆机好在哪里？  〔2〕鼓舞幼儿喜爱科学，将来发明更先进的机器，造出更多的黄豆制品，为我们的生活服务。  〔3〕品尝豆浆。  教学反思： 这节课中，我觉得我的活动提问较之前有了很大的提高，提问的效果也很好。可以说在大家的商量下，提问的有效性有了很大的提高。幼儿不仅会说了，而且还更会问了。这样的自由探究活动吸引了孩子们的留意力，也激发了他们的学习热情。孩子们在轻松、开心地气氛中，发挥了他们在活动中的主动性，能力也得到了肯定的进展。  小百科：大豆〔学名：Glycinemax(Linn.)Merr.〕通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛；种子2-5颗，椭圆形、近球形，种皮光滑，有淡绿、黄、褐和黑色等多样。花期6-7月，果期7-9月。