第2章工业企业生产运作原理2[1].pptVIP

第二章 工业企业生产运作原理 根据生产的产品结构、工作量和生产周期等因素，又可以将离散式生产 细分为工程项目型生产和车间任务型生产。 工程项目型生产也称为固定位置型生产。特点是：生产人员、生产所需 的物料及工艺装备等均放置在产品要加工制造的位置，而且一个企业的 大部分资源都投入某单项工程。例如建筑业、造船业等的产品都具有工 程项目型生产的特点。 车间任务型生产的产品品种多、批量小，加工设备和工艺装备一般是通 用的。在这种生产过程中，包括原材料、外购件、在制品和成品在内的 库存管理最为复杂，保证生产物料供应成为管理工作的关键。例如机械 制造业的产品，一般都属车间任务型生产。 第三十一页，共四十六页。 第二章 工业企业生产运作原理 4. 按生产的稳定性和重复性程度分类 按生产的稳定性和重复性程度分类可以分为大量生产、成批生产 和单件小批生产。 大量大批生产 中批生产 单件小批生产 成批生产 大量生产 单件生产 第三十二页，共四十六页。 第二章 工业企业生产运作原理 制造业的制造活动是多样的，根据生产制造的目的和前提，制造环 以分为定货生产、装配生产、工程生产和备货生产等4种制造环境。 这也就是制造业的生产销售环境，它们提前期的长短和工厂的制造 配置方式是不同的。 有时在一个公司里，同时混合存在着多种制造环境。 2.5 制 造 环 境 第三十三页，共四十六页。 MRPII/ERP原理 第二章 工业企业生产运作原理 张超 * 第一页，共四十六页。 1.1 工业企业分类 从投入物的供求联系和劳动对象的性质来看，工业企业有采掘业和加工业之分。 采掘业：劳动对象是自然资源； 加工业：劳动对象是原材料进行加工（包括直接加工，如冶炼，间接加工，如机械制造）。 为此，可将工业企业分为如下3类。 1．采掘业 如采矿、采煤、石油工业等。这类生产一般都要集中大量的资金投入，通常对物料储运与管理是十分重要的。 第二章 工业企业生产运作原理 第二页，共四十六页。 2.冶炼业 冶炼是直接对采掘工业的产品进行加工，它是改变物料化学特性的生产过程。生产过程多半是流程式的或大批量的生产，在此过程中物料的物理特性可发生变化。由于设备的专用性，冶炼生产的灵活性很小。 物料的储运与管理的工作仍是十分重要的。一些现代化管理理论与方 法，像线性规划、网络计划等在实践中的应用，己证明是十分有效的。 第二章 工业企业生产运作原理 第三页，共四十六页。 3.制造业 制造是改变物料的物理形式。 典型的制造是指机械零件的加工或装配。 制造业，产品品种十分繁多，在生产过程的计划与管理方面也是最复杂的，生产与库存管理是讨论的重点。 第二章 工业企业生产运作原理 第四页，共四十六页。 第二章 工业企业生产运作原理 1.2 生 产 系 统 1.2.1 生产系统功能目标 1、满足用户对产品的要求。 可分为6个方面，品种、质量、数量、价格、服务和交货期。 2、满足产品对生产系统的要求 产品把用户对它的要求和企业竞争战略的要求转化为对生产系 统的要求。产品对生产系统提出了创新、质量、弹性(应变能力 ) 、成本、继承性(刚性)和按期交货6项功能要求。 第五页，共四十六页。 第二章 工业企业生产运作原理 产品对生产系统提出的6项功能要求可分为2组: 一组功能指创新、弹性和继承性(刚性)，是由外部环境提出的， 是使系统适应环境要求的功能； 另一组功能是质量、成本和按期交货，是按照生产过程运行规 律合理组织生产过程所体现的功能。 第六页，共四十六页。 第二章 工业企业生产运作原理 1.2.2 生产系统结构 生产系统的功能决定于生产系统的结构形式。 生产系统的结构是系统的构成要素及其组合关系的表现形式。 生产系统的构成要素很多，为了研究方便常把它们分为两类： 结构化要素和非结构化要素。 第七页，共四十六页。 第二章 工业企业生产运作原理 1. 结构化要素 是指生产系统中的硬件及其组合关系。 结构化要素是构成生产系统主体框架的要素，主要包含生产技术、生产设施、生产能力和生产系统的集成等，这也就是“技术”的要素。 第八页，共四十六页。 第二章 工业企业生产运作原理 这些结构化要素的内涵如下。 生产技术(technology)：即生产工艺特征、生产设备构成、生产技术水平等。 生产设施(facility)：即生产设施的规模、设施的布局、工作地的装备和布置等。 生产能力(capacity)：即生产能力的特性、生产能力大小、生产能