转基因产品的生物及其安全性评价教材.ppt

第二十九页，共六十六页。 排序 国家 主要作物 面积（万公顷） 占全球百分比（％） 年增长率（％） 备注 1 美国 玉米、大豆、油菜、棉花 4760 59 11 2 阿根廷 大豆 1620 20 17 3 加拿大 玉米、大豆、油菜 540 6 23 4 巴西 大豆 500 6 66 5 中国 棉花 370 5 32 6 巴拉圭 大豆 120 2 新增 7 印度 棉花 50 1 400 8 南非 玉米、大豆、棉花 50 1 25 9 乌拉圭 大豆、玉米 30 1 200 10 澳大利亚 棉花 20 1 100 11 罗马尼亚 大豆 10 1 12 墨西哥 棉花、大豆 10 1 新增 13 西班牙 玉米 10 1 新增 14 菲律宾 玉米 10 1 　 新增 2004年生物技术大国转基因作物种植情况 第三十页，共六十六页。 我国转基因作物种植情况 1997年至今,农业部批准安全评价申请环境释放243项,生产性试验108项,生产用安全证书79个。 ?已进入环境释放阶段的GMP有:水稻、玉米、小麦、马铃薯、河套密瓜、番木瓜、大豆、油菜、杨树、烟草、高羊茅、黑麦草。 已商业化的GMC有:棉花(46项)、线辣椒(1项)、甜椒(4项)、矮牵牛(1项)、番茄(6项)，共58项。 转基因棉花是我国主要的GMC。中国自1999年进行转基因棉花的商业化种植之后,没有再批准任何一种GMC进入商业种植。 2004年12月、2005年6月,农业部先后召开专门会议讨论转基因水稻的安全性及商业化种植。今年11月再次召开类似专门会议,若议题获得通过,中国可能是世界上第一个通过转基因水稻种植的国家。 第三十一页，共六十六页。 1998年起,我国从美国和加拿大进口了较大数量的GM粮油。 2002年以后,我国进口的转基因大豆基本维持在2000万吨左右。其主要用做加工原料,生产豆油、豆腐、豆奶等制品。其中,在国内用转基因大豆生产的大豆色拉油比例高达约80％。 目前我国对进口转基因食品原料已发放的转基因生物安全证书的有转基因大豆、转基因油菜、转基因棉花和转基因玉米。 在美国,已经有超过60％的加工食品含有转基因成分,涉及食品原料的转基因植物种类有大豆、玉米、油菜、马铃薯、番茄、甜椒、番木瓜、西葫芦等。 在英国,与转基因有关的食品达7000种,包括婴儿食品、巧克力、冷冻甜品、面包、人造奶油、香肠、肉类及代肉类产品等。 第三十二页，共六十六页。 基因一旦被改动，一方面可能引起生物体内一系列未知的结构与功能的变化；另一方面，转基因操作对生物体的影响会通过遗传传递。 外源基因引入后，是否会影响其他重要的调节基因，甚至会激活原癌基因？ 转基因技术广泛应用是否会导致难以消灭的新病原物出现？ 是否会造成生态学灾难？ 人类摄食大量转基因食品是否会影响人类及其后代的健康？ 四.GMF安全性及其评价 第三十三页，共六十六页。 转基因产品安全性争论 两种态度 - 一种是：携带着一种具有潜在危险的克隆基因，有可 能因偶然的机会，寄生在人的肠道中，而导致某种灾难性的后果。 - 另一种：自然界中的生物腐烂尸体所释放出来的DNA肯定会有机会被其他生物所捕获，基因重组在自然界中是自发进行的，自然界同时对变异的物种进行着选择。 第三十四页，共六十六页。 转基因生物对环境的污染 1.重组基因进入自然界后流向何方 2.在自然界中重组基因与病原菌杂交的可能 3.搅乱现在的生态系统，加快纤弱个体消亡 4.抗抗生素基因如进入致菌体内，将产生有严重抗性的病原体 5.重组微生物降解产物可能造成二次污染 6.本身杂草化，或与其他杂草杂交，把重组基因带入杂草 7.打破了种间界限，可能对自然进化历程带来影响 第三十五页，共六十六页。 案例： 　　1989年美国用微生物基因工程生产的色氨酸虽然经分析其纯度高达99.6%，当作为营养素补充剂投放市场后，造成1500人永久性伤残和37人死亡。 - 1998年，英国科研人员公布了一份研究报告：转基因马铃薯喂养大鼠，发现大鼠器官生长异常，免疫系统遭到破坏。之后，英国皇家学会评审中，对试验的严谨性提出了质疑。 　　2000年德国耶拿大学研究人员发现，用转基因玉米制成饲料喂养鸡群，结果鸡肉里存在玉米的变异基因片段。进一步研究认为，基因可能通过食物链在不同物种之间转移。 - 2002年，英国“nature”和美国的“science”杂志又陆续报道了转基因食品中的DNA片断可以进入人体肠道中的菌体内部，这个结果似乎可证明肠道中的菌群会获得抗性基因而具有抗性。 - 美国的孟山都公司（孟山都是最大的一个，他的资本渗透到许多转基因食品公司）他们的一份未公开的研究报告显示，转基因玉米可引起大鼠肾脏发育不良，免疫力下降等。 转基