糖尿病患者的饮食管理含辩证施膳.pptxVIP

糖尿病患者的饮食管理含辩证施膳 我国糖尿病现状1、我国目前有糖尿病患者9830万人,成人糖尿病患病率约9、7%,糖尿病前期患病率约15、5%。2、每年有1/3患者发生各种急慢性糖尿病并发症。3、医院普通病房和手术科室的高血糖患者高达为38%,ICU病房的高血糖患者高达29%~100%。4、我国城市治疗2型糖尿病及其并发症的年直截了当医疗费用为187、5亿元,占卫生总费用3、94%。 我国流行病学资料显示:1、I型和2型糖尿病分别占糖尿病患者的5%和90%2、2型糖尿病及其前期的患病率有增加趋势,医学营养治疗(MNT)是糖尿病治疗的基础,是糖尿病自然病程中任何时期和控制必不可少的措施 举例:张先生,男,54岁,教师,身高170厘米,体重85公斤,最近确诊为2型糖尿病。 请您为他设计一天的食谱。共同作用遗传因素环境因素全身性各种器官并发症高糖升高为特征代谢疾病慢性 糖尿病患者饮食治疗的目标 饮食治疗总则评估设定目标制定原则评估营养状况设定合理的质量目标4项“基本原则”1个平衡,3个兼顾1、平衡膳食,摄入需要的全部营养素2、兼顾控制血糖、血脂、高血压、体重等3、兼顾预防和治疗并发症4、兼顾个人的饮食喜好和习惯每日饮食“3步曲” 举例:张先生,男,54岁,教师,身高170厘米,体重85公斤,最近确诊为2型糖尿病。 请您为他设计一天的食谱。确定每日饮食总热量1、计算标准体重标准体重(kg)