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《食品平安法》试题试库 一、选择题： 1、《中华人民共和国食品平安法》于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过，本法自（A）起施行。《中华人民共和国食品卫生法》同时废止。A、2009年6月1日 B、2009年6月28日 C、2009年8月1日 2、制定《中华人民共和国食品平安法》的目的是为了保证食品平安，保障（C）。 A、公众身体健康 B、公众生命平安 C公众身体健康和生命平安 3、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（A）年。食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于2年。A、2 2 B、3 3 C、5 5