校企合作下酒店实习生培养模式研究（资料）.docVIP

校企合作下酒店实习生培养模式研究（资料） 目录 TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1 正文 2 文1：校企合作下酒店实习生培养模式研究 2 一、校企合作下培养人才的重要性 2 1.减少人才与社会脱节现象。 2 2.提高教师教学能力。 2 3.减少毕业生的实习时间。 3 二、校企合作下酒店实习生培养中存在的问题 3 1.过于注重利益。 3 2.培养人才模式过于传统。 4 (1)课程设置不合理。 4 (2)师资力量较弱。 4 (3)实习时间较少。 5 (4)缺少培训基地。 5 三、校企合作下酒店实习生培养模式策略 5 1.健全法律法规。 5 2.加强对实习生的关爱。 6 3.完善课程体系。 6 4.完善实训基地建设。 6 四、总结 7 文2：校企合作下计算机应用型人才培养模式研究 7 1 校企合作办学模式内涵 8 2 国内外校企合作发展概况 8 3） 缺乏科学的人才培养方案，无法权衡校企之间的利益关系。 9 3 校企合作下计算机应用型人才培养模式选择 9 4 校企合作下计算机应用型人才培养模式构建 10 参考文摘引言： 10 原创性声明（模板） 11 文章致谢（模板） 12 正文 校企合作下酒店实习生培养模式研究（资料） 文1：校企合作下酒店实习生培养模式研究 随着我国经济的快速发展，社会对酒店管理人才的需求逐渐加大，各高校也相继开设酒店类专业。尽管各高校每年都会向酒店输送大量人才，但酒店行业仍缺乏综合素质较高的人才，这给高校培养人才模式提出了挑战。校企合作能够提高学生的实践能力，是目前高校培养人才的重要途径。 一、校企合作下培养人才的重要性 1.减少人才与社会脱节现象。 随着我国经济的快速发展，酒店管理专业的竞争力逐渐增大，只有培养全能型人才才能紧跟社会步伐，校企合作能够使学生在具有理论知识的同时加强学生的实践能力，这种合作具有传统教学模式无法达到的效果。学生在酒店内亲身体验市场，面对客户，并结合校内学到的知识进行运用，可以减少学生毕业后的迷茫，还能够为社会培养更多高素质人才。 2.提高教师教学能力。 酒店行业是发展在时代前沿的行业，其在服务时应具有最新的理念，在校企合作模式下，教师能获得酒店行业最前沿的信息，并根据酒店动态及时调整教学进度和教学内容，进而提高教学质量，学生也能得到最新鲜的知识。校企在合作过程中酒店人员能够通过培养学生提升自身的专业技能和语言能力，并与学生互相学习，在有了工作经验后，再一次学习理论知识对酒店管理人员的经营和管理能够起到促进作用。 3.减少毕业生的实习时间。 酒店行业对人才的实践能力较为注重，在校企合作模式下，学生在校期间就能学习到社会上需要的知识，并提前面对市场提高自身的交际能力、语言能力、解决问题能力等，在实习期间对自己有一个清楚的认知，为自己树立就业目标。企业培养学生过程也是对学生的考验，在实习期间酒店可以选择优秀的学生，在其毕业后直接上班，减少学生找工作的时间，学生就能够得到快速发展。 二、校企合作下酒店实习生培养中存在的问题 1.过于注重利益。 我国酒店行业人才的流失量较大，很多酒店在选择培养人才模式上都是从自身的经济效益出发，没有考虑到长久利益，其中： (1)校企合作目标不明确。校企合作最初的目的是通过企业培养学生的实践能力和管理技巧，但目前酒店对实习大学生的培养缺少目标，大多只是走形式，没有专业人员带领，学生在实习期间缺乏真正的锻炼。酒店在接到实习生时不能够根据学生的专业为其分配工作，且缺少与学校的沟通，对人才的优势和特点缺少了解，只是对学生按照相貌分配，无法达到校企合作的初衷。 (2)实习生与酒店人员无法和谐相处。实习生到了实习单位后，由于没有工作经验，希望能够得到老员工的关爱和带领，但很多酒店员工在面对实习生时自身优越感太强，对实习生没有耐心，常常将工作情绪发泄在实习生身上，给他们造成很大压力。实习生在酒店受到不公平待遇后，他们的工作积极性受到了打击，严重影响校企合作效果。 (3)酒店过于注重利益。酒店在培养实习生过程中只是满足实习生日常所需，忽略了他们精神上的追求，实习生在实习期间工资待遇较正式员工低，但工作量却比正常员工大，其工资待遇不会因工作表现有变化，企业缺少对实习生的奖励政策，渐渐地实习生的工作热情会降低。企业在安排实习生住宿时大多是租用民房，其周围环境较差，实习生的心理会受到打击，一旦产生负面情绪就会对企业失去信心，不利于校企长期合作。 2.培养人才模式过于传统。 高校在培养人才过程中会有自身的规划，但在校企合作下，高校应提高学生的实践能力，目前我国高校在培养酒店人才时，依然沿用传统的培养