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外国语学院 培训酒店及餐饮服务 招标文件 （线上电子招投标） 标项三：培训餐饮配送服务商一、为落实政府采购政策需满足的要求 序号 政策名称 内容 1 政府采购进口产品 不允许采购进口产品 2 政府强制采购节能产品 不适用 3 政府优先米购节能、环保产品 不适用 4 政府采购促进中小企业开展 提供材料详见招标文件第六章“响应文件格式” 本工程采购标的为：服务，采购标的对应的中小企业划分 标准所属行业：租赁和商务服务业 中小企业划型标准：从业人员300人以下或资产总额 120000万元以下的为中小微型企业。其中，从业人员100 人及以上，且资产总额8000万元及以上的为中型企业；从 业人员10人及以上，且资产总额100万元及以上的为小型 企业；从业人员10人以下或资产总额100万元以下的为微 型企业 5 政府采购支持监狱企业开展 提供材料详见招标文件第六章“响应文件格式” 6 政府采购促进残疾人就业 提供材料详见招标文件第六早“响应文件格式” 二、采购资金的支付方式、时间、条件 ▲履约保证金 .合同签订后一周内，中标人向采购人提交预算金额2. 5%的履约保证金，履约保证金 在合同履约期间无违约情形的，工程验收结束后，于一周内退还（不计息）； .提交方式：支票、汇票、本票或金融机构、担保机构出具的保函等非现金形式。 付款方式 1.预付款： L1支付条件：中标人提交银行、保险公司等金融机构出具的预付款保函； L 2支付时间、数额：合同生效并具备实施条件后七个工作日内，采购人向中标人支付 该预算金额20%的预付款。 （备注：签订合同时，中标人明确表示无需预付款或者主动要求降低预付款比例的，采 购单位可不适用前述规定。） 2?采购人每次培训完成后，经采购人验收，并计算实际发生的数目进行结算，结算周期 为每半年支付一次，支付至已完成工程费用。 三、服务要求 （-）工程概况 浙江外国语学院培训学院，采购人将根据具体培训内容,将主要培训场地设置在杭州主城区（包括上城区、 西湖区、拱墅区、滨江区、钱塘区、余杭区、临平区、萧山区等），局部培训场地将设置在建德、桐庐、富阳、 临安等杭州范围内除主城区外的地区以及杭州市外地区，投标人需无条件配合，并提供相应服务。预计2022 年培训拟开展各类培训约为150个工程，每个工程培训人数50-100人、周期5-12天（培训工程数量为估算 值，仅作参考），根据采购人培训情况，提供用餐服务。 （二）总体要求 1、投标人根据采购人所需的三种服务种类：1.一荤三素型、2.二荤二素型、3.二荤三素型分别提 供菜单并报价，所报价格不得高于50元/人/餐，午餐晚餐均需含餐具，假设含有水果或牛奶等其他餐食 也需要在报价时一并告知。供应商需要根据采购人要求准备相应的餐食，按照科学的食品营养配餐概念 集合采购人餐标指定菜单，做好相应的营养搭配。 2、根据培训需求，培训场地并不是定点培训，而是根据培训实际需求会进行地点的变化，投标人 要能够满足培训地点位于杭州市范围内，均可按照要求送到达指定地点，并且要求满足同一时间段同时 提供多个培训班至少400份餐食的需求，并且保证通用需求中的所有需求，不可存在餐食质量问题。 3、供餐时间：具体时间由采购人决定，中午用餐时间为11:30；晚餐用餐时间为17:00,具体时间 根据自身食材准备的时间提前与采购人确认，防止食材浪费。在确定用餐时间后至少提前10分钟，送 至采购人指定的用餐地点并做好一定的保温工作，保证餐食的温度，如遇特殊情况可提前与供应商联系, 并安排好替代的送餐单位。 4、其他要求 （1）在符合国家、地方和行业的餐饮、食品卫生质量标准的前提下，确保食材新鲜，现做现送， 数量适当，防止浪费，同时保证菜品色香味，保证温度。 （2）有良好的职业道德，有立足为采供方提供优质服务的思想，必须能自愿接受采购人及其单位 的监督管理，主动配合采购人的安排，保证按时提供饮食服务。 （3）必须接受采购人对中标单位所经营餐厅的价格、质量、卫生和服务、采购情况等全方位的监 督、检查和质量评估工作。 （4）因卫生、平安、消防，环境等问题造成的不良后果，特别是食物中毒事件，供应商英承当全 部责任，采购人不负任何责任。 （5）疫情防疫期间，供应商需做好相关防疫工作，涉及餐食准备、送餐等流程的所有工作人员， 保证完成疫苗接种工作，做好每日消毒测温工作。 （6）服务期限为签订合同后一年。 （7）符合国家餐饮或食品经营许可。 第三章投标人须知 投标人须知前附表 条款号 内容 说明与要求 （一） 适用范围 本招标文件适用于浙江外国语学院培训酒店及餐饮服务的招标、评标、 定标、验收、合同履约、付款等（法律、法规另有规定的，从其规定）。 （二） 招标方式 本次招标采用公开招标（线上电子招投标）方式进行。 （三） 投标委托