仓库与库存管理.pptVIP

仓储基本作业内容——物品出库 物品出库作业 ，是仓库根据业务部门或存货单位开出的货物出库凭证（提货单、调拨），按其所列货物编号、名称、规格、型号、数量等项目，组织货物出库等一系列工作作业的总称。 第二十页，共六十页。 仓储基本作业内容——物品出库 “先进先出”原则 无差错 保证安全 做好发放准备 按程序作业， 手续必须完备 物品出库要求 发货和记账要及时 第二十一页，共六十页。 物品出库形式 送货 收货人 自提 过户 转仓 取样 仓储基本作业内容——物品出库 第二十二页，共六十页。 第二节 仓库管理 一、仓库管理原则 1、质量第一 2、预防为主 3、讲究科学 4、提高效率 5、确保安全 第二十三页，共六十页。 第三节 库存管理 第二十四页，共六十页。 库存 定义： 库存( Inventory )是指为了满足未来需要而暂时闲置的资源. 如: 原材料、半成品、成品、机器、人才、技术等等（闲置的资源） 第二十五页，共六十页。 一、库存的分类 一）按其在生产加工与配送过程中所处的状态来划分 1、原材料库存 2、在制品库存 3、产成品库存 第二十六页，共六十页。 一、库存的分类 二）按照经营过程的角度分类 1、经常库存：指企业在正常的经营环境下为了满足日常所需而建立的库存。 2、在途库存：处于一个点到另一个点上的库存。 3、安全库存：为预防不确定性因素而准备的库存。 4、投机库存：为满足正常需求之外的某种需求而准备的库存，如：预期产品价格会上涨而多点购入。 第二十七页，共六十页。 一、库存的分类 二）按照经营过程的角度分类 5、季节性库存：指在某季节开始前所进行的库存积累，是投机库存的一种形式，发生在季节性产品或是农产品中。 6、促销库存：为了使企业的促销活动产生预期的销售收益而建立的库存。 7、呆滞库存：损坏不再有效用的商品库存及卖不出去的商品库存。 第二十八页，共六十页。 * 一、库存管理的概念 库存管理 是根据外界对库存的要求，企业订购的特点，预测、计划和执行一种补充库存的行为，并对这种行为进行控制，重点在于确定如何订货，订购多少，何时订货。 第二十九页，共六十页。 思考 有人说“库存是一个必要的恶魔”， 为什么？ 第三十页，共六十页。 库存的两面性 库存的弊端 库存的功用 占用大量资金；增加企业费用支出； 腐烂变质的损失；麻痹管理人员的思想 快速满足用户期望；消除需求波动在 生产-分销间的影响；防止发生缺货； 防止价格上涨, 争取数量折扣。 第三十一页，共六十页。 （一）库存的作用 1、缩短定货提前期：直接从库存中定货。 2、稳定作用：外部需求不稳定，内部生产又要求平衡，可以通过维持一部分库存。 3、分摊定货费用：成批进货虽然占库存但便宜；批量加工可以分摊设备调整费用。 4、防止短缺（防止原材料的短缺） 5、防止中断（前工序发生故障，后工序可继续生产） 6、获得生产的节约 7、调节季节性差异 8、提高客户服务水平 * 第三十二页，共六十页。 建立库存的目的：对供需时间差异进行补偿。 水池模型 作业输入 库存 作业输出 库存 * 第三十三页，共六十页。 （二）库存的弊端 (1)库存提高了经营成本 库存是积压的资金，并以物的形式存在，无产出，影响资金周转； 增加了仓库管理等诸多费用； 产生不必要的搬运、堆积、防护、寻找等浪费动作； 物品的价值衰减，变成呆料、废料； * 第三十四页，共六十页。 （2）库存掩盖了企业的问题 生产缺乏计划性，灵活性差 这个月产量怎么突然…… * 第三十五页，共六十页。 设备故障率高，保养和维修工作欠佳 辛亏我们有足够的库存。 破机器，又坏了！ * 第三十六页，共六十页。 生产线运行不均衡，产量波动大； * 第三十七页，共六十页。 废品率或次品率高，返修工作量大； 最近比较忙。 品质人员 * 第三十八页，共六十页。 * 第三十九页，共六十页。 既然库存有这么多弊端， 才有越来越多的企业 去追求“零库存” * 第四十页，共六十页。 隐藏着的管理问题 库存水平 被隐藏的问题……. 通过降低库存暴露问题，然后解决问题，再降低库存、 暴露问题、解决问题 …….. * 第四十一页，共六十页。 三、库存的分类 1、单周期库存 2、多周期库存 单周期库存——一次性订货量问题：仅仅发生 在比较短的一段时间内的或库存时间不可能 太长的需求。 多周期需求——在足够长的时间里对某种物品 的重复的、连续的需求，其库存需要不断补充。 (一)根据对物品需求的重复次数可将物品分为单周期需求与多周期需求 * 第四十二页，共六十页。 第二章仓储与库存管理 1 仓储概述 2 仓库 2 仓储基本作业内容 第一页，共六十页。 引导案例——富日物流