幼儿园：小作坊：烤菜年糕.docxVIP

小作坊：烤菜年糕 活动目标：?　 1.了解、认识棒菜的外形，知道多吃棒菜有利于身体的健康。?　　 2.通过洗刷、分切棒菜，增强幼儿的劳动、合作、分享意识。?　　 3.了解棒菜的吃法，体验分享美食的快乐。?　　 活动准备：?　　 1.本班农场种植的棒菜。?　 2.切蛋糕的刀、叉?　　 活动过程：?　 一、组织教学，引起兴趣：教师出有关棒菜的谜语，幼儿进行猜谜　 二、认识棒菜的外型?　　 1.幼儿以“请朋友”的方式，介绍我们种的棒菜。?　　 2.教师根据幼儿的介绍，通过比较，总结棒菜名称、外型。?　　 三、知道多吃棒菜的好处　 师：“你们愿意与棒菜宝宝做朋友吗？”“为什么？”?　　 师：“你喜欢吃棒菜吗？”　　 教师小结：“多吃棒菜可以使我们的身体变的棒棒的。”　　 四、分组进行“棒菜品尝会”，幼儿合作洗刷、分切棒菜?　　 1.幼儿和教师为棒菜进行分类。“哪些可以吃，哪些不能吃。”?　　 2.师幼共同讨论：棒菜的吃法，教师出示图片。?　　 清洗后切了直接吃，让食堂的奶奶、阿姨做熟了吃。?　　 3.师幼商讨洗棒菜时、切棒菜时需要注意的问题。　　 4.幼儿分组进行棒菜的清洗。?　　 5.阿姨操作棒菜烤年糕，幼儿观看。　　　 延伸活动：?　　 请几名幼儿把棒菜烤年糕送到其他班级一起分享。?