2022年中国酒水饮料新消费融资报告.docxVIP

食品固体形态饮料 食品 固体形态 饮料 不含有酒精 固 体 饮 料 酒水饮料和食品的区别、范围 水是必备原料，且在配料表中占 水是必备原料，且在配料表中占 主位 保 保 健 食 品 酒含有酒精 酒 水是可选原料 液体形态 ＋ 新消费 报告以酒水饮料为行业研究范围——主要包括各类液体饮料和固体饮料，固体饮料是指以糖 、乳和乳制品 、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料，添 加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品，呈粉末状 、颗粒状或块状，分为蛋白型固体饮料 、普通型固体饮料和焙烤型固体饮料。 本报告研究侧重关注的是新兴的酒水饮料消费创业企业及其融资情况。新消费的定义是指由数字技术等新技术、线上线下融合等新商业模式以及基于社交网络和新媒 介的新消费关系所驱动的新消费行为。 C O N T E N T S1PART2PART3PARTPART 45PART C O N T E N T S 1 PART 2 PART 3 PART PART 4 5 PART 目 录 酒水饮料行业20 酒水饮料行业2010年至2022年H1融资情况统计 行业 行业融资结构分析，各细分领域融资观察 酒水饮料行 酒水饮料行业投资方焦点分析 新锐酒水饮 新锐酒水饮料初创企业与创始人背景解读 酒水饮料新 酒水饮料新消费独角兽企业案例及对外投资解析 历年国内酒水饮料行业投资概况： 2010年以前有一批企业上市， 2021年投资交易热度和金额最高 160250.002010年，国内已有一批传统的饮料生产企业上 市，如茅台、五粮液等 160 250.00 2010年，国内已有一批传统的饮料生产企业上 市，如茅台、五粮液等。在2015~2021年，陆续 有一些发生在IPO阶段的融资事件。 2010年后，国内酒水饮料行业才出现私募投资。 此后到2021年达到高峰，年内共发生136起投资 事件，同比增长125%；估算涉及总金额约232.35 亿元，较上年翻了3倍多。 到2022H1，国内酒水饮料的投资事件有明显下滑 的趋势，估算投资总金额同比下降84%， 投资事 件同比减少近50%。 国内酒水饮料行业内有并购事件36起， 总体较 少，主要集中发生在2019~2021年，说明此时行 业进入了并购整合期。 11 12 232.35 140 股权投资 并购 IPO事件 估算投资金额(亿元) 200.00 120 100 150.00 80 9 136 91369 9 13 6 9 4 60 1118 11 18 2 1 4065.3662.81 40 65.36 62.81 26142.3455 47 2 61 42.3455 47 53 49 46 24.16 31 3 19 5 3.51 332 33 23.18 19 6.79 1 9 6.79 9 12 9.01 00.000 0 0.00 4 IPO事件包含上市及上市后 新三板挂牌及定增，如无特殊说明，投资仅指一级市场股权投资 截止日期： 2022年6月29日 数据来源： IT桔子 ? 90.0080.0070.0060.0050.0040.0030.0020.0010.000.0050454035302520151050Q1 Q2 Q3 Q4Q1 Q2 Q3 Q4Q1 Q2 Q3 Q4Q1 Q2 Q3 Q4Q1 Q2 Q3 Q4Q1 90.00 80.00 70.00 60.00 50.00 40.00 30.00 20.00 10.00 0.00 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 Q1 Q2 Q3 Q4 Q1 Q2 Q3 Q4 Q1 Q2 Q3 Q4 Q1 Q2 Q3 Q4 Q1 Q2 Q3 Q4 Q1 Q2 2017年 2018年 2019年 2020年 2021年 2022年 最近5年国内酒水饮料行业各季度投资交易情况 47 估算投资总金额