《导游业务与技能实训》大纲.pdfVIP

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《导游业务与技能实训》课程大纲 课程代码 课程学分:1 课程总学时:14 适用专业:旅游管理 一、课程概述 (一)课程的性质 1、本课程在旅游管理专业中的性质与地位。导游工作是一项集知识与技能为一体的服 务工作,在导游服务的培养过程,理论学习与实践训练具有同等重要的地位。作为 《导游服 务与技能》的实训环节,本课程旨在以行业导游服务规范或标准为依据,培养学生口语表达 能力、应变能力、人际交往能力、团队组织协调能力、事故处理能力,突出 《导游业务与技 能》的实用性、综合性、岗位性、技能性。 2、本课程与先修课程的关系。本课程是实践课程,要求在学习旅行社、导游等课程的 基础上学习。 (二)设计理念与开发思路 1、本课程教学应遵循的指导思想和基本原则。以导游证考试的要求为指导,但又不能 拘泥于此。指导学生通过导游证考试的同时,掌握必须的实际讲解技能。 2、本课程设置依据。主要是应用型人才培养需要。不仅让学生掌握基本的理论知识, 还应结合社会的需要,企业的需要,培养学生基本的实操技能。 3、本课程内容结构。该课程主要包括欢迎词、欢送词、景点导游词、导游服务程序、 应变能力等。 4、理论与实践比例。理论与实践比例为 1:1。欢迎词、欢送词及景点导游词撰写等教 学内容都是先讲授,再实训。 5、课时安排说明。该课程总课时 28,计划其中实践课时 14。上述课时以及实践课时的 安排基本能够满足教学需要。 6、考核评价方式。具体来说,主要包括如下几个方面: (1)课堂方面:要求在学生预习景点知识的情况下进行课堂学习;以导游证考试口试 的要求为指导,但不拘泥于此,尽可能多的讲解景点相关知识。 (2)教学辅助方面:利用 PPT 展示景点的基本情况,并参考导游证考试景点考核的大 纲要求撰写导游词。 (3)作业方面:根据导游证考试要求,撰写欢迎词及七个景点的导游词。 (4)考试要求:本课程属于考查课。按百分制考核评定成绩。其中,导游词撰写 40%,讲解能力 60%。 二、课程目标 (一)知识目标 1、掌握各笔试景点的讲解知识 2、掌握导游服务程序的知识 3、掌握一定的应变知识; 1 4、掌握情知识; (二)能力目标 1、可以独立撰写导游词; 2、具备基本的讲解能力; 3、具备一定的应变能力; 4、具备基本的带团能力等。 (三)素质目标 培养专业知识与实践能力相结合的人才素质目标; 三、课程内容、要求与学时分配 (一)总的教学要求 本课程要求学生认识、理解导游工作的特点、导游工作的主要内容及导游应具备的能力。 能够独立写作导游欢迎辞、欢迎送辞与景区景点讲解辞,掌握导游服务程序与规范,熟悉导 游带团技能,导游讲解能力得到一定提高,并在导游带团过程中特殊问题的处理能力和应变 能力方面得到培养。 (二)内容提要 实训一 欢迎辞与欢送辞模拟训练 1、实训地点:教室或校园内 2、实训内容:以某一旅游团队到达和离开某城市为情景,模拟向该团队致欢迎辞和欢 送辞,学生自导自演。 3、时间安排:2 课时: 4、实训形式及方法:演示与讲解、小组合作 实训二 面试景点导游词撰写 1、实训地点:教室 2、实训内容:以面试景点为讲解对象,教师教授讲解的前提下,撰写导游词 3、时间安排:7 课时 4、实训形式及方法:先听讲授,后独立完成撰写导游词。 实训三 模拟导游证口试 1、实训地点:教室 2、实训内容:以面试景点为讲解对象,参照导游口试模式进行模拟抽签考核。 3、时间安排:5 课时 4、实训形式及方法:独立完成、口头讲解 实验教学内容及学时分配 序 学 必做 实验项目名称 实验目的与要求 号 时 选做 欢迎词、欢送 2 必做 训练

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