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凉山州芒果生产影响因素及栽培技术
摘要芒果生产是会东县果农的重要增收途径之一。本文分析了芒果生产的影响因素,并介绍了芒果栽培技术,包括品种选择、合理种植密度、合理施肥、修枝整形、化控、及时疏花疏果、病虫草害防治等方面内容,以供广大果农参考。
关键词芒果;影响因素;栽培技术;四川凉山州
中图分类号s667.7文献标识码b
芒果是一种热带水果,我国栽培芒果的历史悠久,也是芒果原产地之一。据有关资料记载,海南栽培芒果的历史超过300年。芒果是一种营养含量极其丰富的水果,vc、va含量高,其果肉芳香甜滑,在国内外市场很受欢迎。同时,芒果可以制作罐头、果汁、酸辣泡菜及蜜饯等。现将芒果生产的影响因素及栽培技术总结如下。
1芒果生产的影响因素
1.1光照
芒果是一种喜光果树,在阳光充足的条件下,芒果花芽分化早,开花提前,坐果增多。光照的强弱直接影响芒果枝梢的生长,从而影响了芒果的花芽分化。
1.2温湿度
温湿度也是影响芒果生产的一个方面,根据华南热带作物科学研究院研究表明,在花芽分化初期适当低温,更有利于枝梢停止生长,从而促进通过生理分化期。
芒果最适宜温度在25~30℃之间,低于10℃花序、叶片会停止生长,低于3℃时幼苗受害。
1.3水分
水分充足可以促进芒果营养生长,如果水分不足或干旱会抑制营养生长,有机营养的积累与生长受到了抑制,对芒果花芽分化产生间接影响。
在花期大雾天气或天气湿度较大时,可引起枯花、枯果和枯叶,甚至引起芒果病害。
1.4土壤条件
芒果对土壤条件要求不严格,以地下水位低于3m、土层深厚、排水良好、沙性土壤或微酸性土壤为宜。
2栽培技术
2.1品种选择
国内品种分为早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟类品种有杉林一号、金穗芒、金煌芒、紫花芒、贵妃芒等;晚熟品种有秋芒、串芒、凯特芒、桂热10号和鹰武芒等。会东县是一个多山地区,芒果大多栽培在海拔900~1200m地区,主要推广品种为红贵妃、金煌和台芽等。
2.2合理种植密度
芒果种植包括多种因素,如种植时间、种植密度、定植方法、种植规格和基肥等,一般情况下采用矮化栽培方法。在20世纪90年代,芒果种植密度达900株/hm2,由于芒果在3~5年后就会封园,容易造成果园荫蔽,导致病虫害的滋生和蔓延[1]。21世纪以来,种植密度控制为675株/hm2,行株距5m×3m,种植穴规格为长1m、深1m、宽1m。
2.3合理施肥
挂果前的小树,施肥坚持以氮肥为主、磷钾肥为辅的原则;挂果期,增施磷、钾肥,适量补充微量元素[2]。
幼树施肥以氮、磷肥为主,配合施入钾肥、过磷酸钙等,追肥主要以氮肥为主,在3月、5月、7月、9月各追肥1次,追肥在植后抽1~2次梢时进行,氮肥以尿素为主,施尿素10~20g/株。如遇到干旱天气时,可以施入1∶4的稀粪水或1%~2%的液肥。等到第2年时,追肥施入量加倍,在6—8月时可以增施有机肥,以施土杂肥或猪、牛粪20~30kg/株为宜,或施绿肥50kg/株或花生饼0.5~1.0kg/株。
2.4修枝整形
修枝整形是芒果生产重要环节之一,通过修枝可使枝、干能合理安排,这样可以使果园的空间得到充分地利用。
芒果定植1~2年主要进行整枝处理;树龄达到3~4龄时,树体进入了结果期,主要以修剪回缩为主。芒果生产过程中保留1条主枝,长到0.8~1.0m,在顶芽下2~3个叶位处可以进行剪断,让侧芽长出角度相等、3个方向的新梢作为主枝。当主枝生长成2~3蓬梢时,再将顶芽抹去,这样可以修整成圆头形的树冠。
修剪时树高一般控制在2.5~3.0m之间,对于凉山州来说,一般在7月中下旬完成。结果枝标准为枝条粗度在0.7~1.2cm之间、结果枝含2~3蓬梢。
2.5化控
秋梢老熟之后,为了促进花芽分化,使用植物激素如多效唑和乙烯利化控。多效唑使用量根据当年秋梢生长情况,如肥水管理情况、修剪程度和树势等,一般情况下用量为120~225g/hm2。将多效唑用水溶解后,均匀搅拌,沿滴水线开沟15~25cm,把药液倒入沟内,保持施药量均匀,并使土壤保持湿润12~15d。
2.6及时疏花疏果
若芒果花穗过长时,可以及时去除上部,保留15~20cm[3]。在果实膨大初期就可以考虑疏果,主要去除畸形果、小果、败育果,到达膨大期以保留3个果为宜,果实大小在150~300g之间。在生长过程中,由于果实重量增加,应用支柱支撑结果枝,一方面可以防止果
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