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微生物学创新实验教学的探索与实践
摘要:为了进一步提高大学生的实践能力和创新意识,我们将创新实验教学引入到微生物学教学过程中。在文章中,分别对微生物学开设创新实验的必要性、课程内容的设计和考核评价方法进行了阐述。结果表明,通过在实践教学中学生的学习兴趣和热情取得了显著提高。另外,我们还对创新能力培养的重要性进行了评价。
关键词:微生物学;创新实验;探索与实践
中图分类号:g642.0文献标志码:a文章编号:1674-9324(2020)12-0226-02
随着互联网技术、电子商务、人工智能等技术的飞速发展,现代社会经济形式和产业结构也出现了巨大的变革,对创新性的应用型人才需求更加迫切[1]。实践教学是高等院校特别是应用型高水平大学培养复合型、创新型人才的一个重要手段,对大学生知识结构的优化、创新思维的培养、实验技能的提高、团队合作意识的强化具有重要的推动作用[2]。创新创业教育是高等教育中将课堂理论和实践教学有效结合起来的切入点,对深化高校人才培养模式以及促进高校毕业生更高层次的学术深造、创业和就业具有很好的推动作用。本文中,笔者结合自己从事微生物学的教学实践,以培养学生的自主创新能力为目标,对微生物创新实验教学的内容进行了调整并探讨了其效果。
一、微生物学开设创新实验的必要性
微生物学是以微生物作为研究对象来探究其分类、结构、形态、生理、遗传变异等生命活动规律的学科,同时也是一门在资源的开发利用、食品酿造、环境检测和治理等领域具有很强的应用性和实践性的学科。微生物学实验是微生物教学过程中不可分割的一部分,是促进高校学生理论联系实际、提高专业素养的重要途径。经过近百年的学科发展和完善,微生物学实验已经逐步形成了显微镜操作技术、灭菌方法、纯培养技术、生理生化鉴定、代谢组学分析等不同的基础实验环节。然而随着现代社会和科技的发展,微生物的应用研究范围也变得更加深入和广泛,比如在环境治理、作物病虫害防治、微生物肥料等领域都具有广阔的应用前景。如何加强学生对现代微生物学的认识,从单细胞、细胞器水平上研究微生物的细胞结构、生理代谢、遗传变异和分类进化等生命活动基本规律,特别是应用现代分析检测技术解决微生物研究领域的关键科学问题,成为当前微生物学实验教学的首要任务。
然而,传统的实验教学大多采用教师主导的教学模式,即教师设计实验、安排实验内容和步骤、准备实验试剂和仪器、演示实验过程、指导学生完成实验、完成实验报告。这样的实验教学模式不利于培养学生的主动思考和创新能力,并且有些实验内容过于陈旧与现实生产脱节[3]。因此,有必要对实验课教学内容改革和充实,利用现代光谱检测技术、电镜等分析技术并通过亲自动手实验进一步全面提高学生对现代微生物学的认识和理解。这样既符合当前微生物研究的发展趋势,又能够锻炼和提高学生的创新创业实践能力。
二、微生物学创新实验的设计
合理的实验教学设计是实施微生物学创新实验项目的关键。实验内容设计的原则既要有一定的理论意义和现实应用价值,又要符合不同专业学生的实际情况,这样才能保证创新实验项目的顺利开展。比如,学生的专业知识积累、所掌握的实验操作技能、教学单位现有的仪器资源配置等都是需要考虑的因素[4]。
1.完善实验教学内容体系。目前多数高校开设的微生物学实验课包括培养基的配制与灭菌、土壤微生物的分离和纯化、显微镜的使用、细菌的革兰氏染色、微生物的计数和大小测定等内容[5],这些实验是常规微生物实验教学的基本操作技术,通过单个实验的操作和学习能够促使学生熟悉和掌握无菌操作、显微镜使用、血球板计数等方法。但随着当前检测分析技术的飞速发展及其在生物学领域的逐步应用,需要学生更好地掌握现代微生物的研究方法和手段,能够快速和准确地解决实际生产生活中遇到的各类微生物学方面的问题,实验内容方案应该进行适当的调整和完善:(1)基本技能部分增加菌种的保存和活化并与微生物的分离纯化相整合,做到相关实验之间的时序性和连贯性;(2)微生物鉴定中的生理生化检测部分增加作物病原微生物致病机理的分析,紧扣当前的社会发展形式的需要;(3)现代检测分析技术方面开设红外光谱、扫描电镜、高效液相色谱的操作和使用,符合当前的发展趋势;(4)綜合实验部分开设微生物肥料、微生物吸附剂、微生物天然产物合成等创新实验供学生进行选修。
2.改革传统教学模式,突出学生的主体地位。改变实验教学中老师列出实验方案、学生按照步骤进行的单向教学模式:(1)指导学生课前预习,熟悉实验环节,了解实验目的、原理和步骤。(2)增加实验过程中师生互动,教师积极引导学生对实验细节的观察、提出疑问并对实验结果进行总结,提高学生的观察、分析和思考能力;(3)与
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