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发展绿色高效农业 保障农产品质量安全 发展绿色高效农业保障农产品质量安全 　　摘要：该文分析了当前农产品质量安全存在的问题，总结了绿色高效农业实践的经验，并提出了发展绿色高效农业的几点对策建议。 　　关键词：绿色高效农业;农产品安全;问题;对策 　　中图分类号f323文献标识码a文章编号1007-7731（2019）（02-03）-0080-02 　　近年来，党中央、国务院高度重视农产品质量安全工作，制定和落实了一系列旨在保障农产品质量安全的法律法规，我国农产品生产从整体上看，数量稳步增长，质量安全水平逐年提高。但从局部上看，仍存在一定数量的农产品质量安全问题，例如蔬菜、水果农药残留超标，养殖中的“瘦肉精”、“抗生素”等问题时有发生，已成为危害人们身体健康不可忽视的因素。 　　1当前农产品质量安全存在问题的原因分析 　　1.1农业生产者产量期望值高，质量意识差近年来，大宗农作物品种如小麦、玉米、大豆等，因市场价格低迷，生产者为了追求经济效益，往往通过加大化肥、农药的施用量来提高产量，这不仅破坏了土壤和生态环境，使病虫害产生抗性，水、土、大气等遭到污染，农产品中有害化学物质残留积累量也逐年增加。 　　1.2先进技术成果应用少，农业经营者综合素质有待提高数量多、规模小而分散的农业生产经营方式中，农产管理粗放;农民专业合作社、家庭农场主凭主观经验组织生产管理，虽然有一定规模，但标准化不高，不注重先进科技成果和标准化生产技术规程的应用，更不注重产品质量认证和品牌创建，农产品价格波动大，经济收入不稳定。 　　1.3农业投入品、农产品质量监管不力农资经营者由于缺乏专业技术知识，随意推广农药、兽药等，造成药剂的滥用;监管部门缺乏有效的管理制度和措施，仅靠办证抽样管理市场，无证经营现象致使乱用药、错用药事件时有发生。上市农产品种类繁多，南北蔬菜、水果流通面广、线长，仅靠1～2次的农残抽样检测检验，不能进行定量分析，存在监管“盲区”。 　　1.4农产品质量追溯体系不健全农业生产者不能真实记录农业投入品的使用情况，没有生产档案，滥用化肥、农药无从查找;一些有记录档案的农业经营主体虚报、瞒报农业投入品的使用情况，缺少相应的监管制度与追溯平台，质量追溯难以有效实施。未建立起初级农产品市场准入制度，发生质量问题无法追踪查源。 　　2发展绿色高效农业的实践经验 　　由于我国工业化、城镇化发展历史较短，目前全国土壤大部分的环境质量仍较好，90%以上农地适合耕种。但是局部地区种植、养殖污染严重，而且近年来土壤污染速度在加快[1]。面对“耕地在减少，需求在增加;土地在减产，粮食要增产;农业在发展，食品要安全”的现实问题，全国各地都在发展绿色高效农业上做文章，进行了一些有益的尝试和实践，取得了显著成效。 　　2.1保护耕地，提高农田生态功能各级政府及其职能部门制定并落实最严格的耕地保护制度，开展耕地质量提升行动，实施耕地休耕，推广秸秆还田、增施有机肥、机械深松深耕、高效节水灌溉等技术，建设高标准农田，提高适耕地质量和生态功能。 　　2.2农药减量，有机肥替代化肥通过技术培训宣传、有机肥替代化肥技术示范、观摩，向农民传授平衡测土配方施肥技术，增施有机肥、生物有机肥，减少化肥施用量，提高肥料利用效率。推广低毒低残留农药、生物农药等绿色防控技术，减少化学农药、除草剂的使用用量;实行高毒农药退出机制，限用农药定点经营;推行农业植保“统防统治”、无人机规模化防治等社会化服务，提高防治效果。加大力度回收农田废旧农膜，净化农田，减少白色污染。 　　2.3实施标准化生产，建设绿色生产基地制定、推广一批种植、养殖标准化技术规程，形成较为完善的技术体系，建设绿色食品原料标准化生产基地，推广绿色防控、健康养殖、规范化防疫，农产品标准化生产、流通、销售，确保了农产品质量安全。 　　2.4种植养殖结合，发展生态循环农业通过建设生态农业示范园，开展养殖场粪污、秸秆综合利用，推广畜禽粪污堆肥腐熟、沼气池厌氧发酵等技术，发展绿色种植，促进秸秆还田、青贮饲料、微生物腐化等循环生产，进而达到农产品质量绿色安全。 　　3加快培育发展绿色高效农业、确保农产品质量安全的对策建议 　　当前，农业发展要破解人口增长、专业化分工和社会化大生产之间的矛盾，既要大范围、大规模、高强度开发耕地等自然资源，满足快速增长的工业化、城镇化的需求，又要顺应自然、保护生态，确保人类食品丰富、质量安全。因此，要树立绿色文明观念，以绿色理念为引领，以绿色保护为基础，以绿色科技为支撑，以绿色供给为目标，以绿色政策为保障，共同推进现代绿色高效农业的可持续发展。 　　3.1牢固树立绿色