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医学生物化学 医学生物化学 一，名词解释 酶的必须集团 酶分子中与酶活性密切相关的基团称作酶的必需基团 酶的活性中心 在酶分子中有一个必须基团比较集中，并具有特定空间结构的区域，能与底物特异地结合，并将底物转化成产物，这一区域称为酶的活性中心 3．酶原 有些酶在细胞里刚合成或刚分泌出来时，还是一种没有活性的酶的前身物，称为酶原 4.DNA变性 指核酸双螺旋碱基对的氢键断裂，双链变成单链，从而使核酸的天然构象和性质发生改变。 5.DNA杂交 具有 互补碱基序列的DNA分子，可以通过 碱基对之间形成氢键等，形成稳定的 双链区。在进行DNA 分子杂交前，先要将两种生物的DNA分子从