《文献检索与科技论文写作》课程教学大纲.pdfVIP

《文献检索与科技论文写作》课程教学大纲 [课程编号] [英文名称]：Literaturesearchandscientificpaperwriting [课程性质]：专业选修课 [先修课程]：化学、生物学基础、食品微生物学、大学外语等 [适用专业]：食品质量与安全 [学分数]：1.0 [总学时]：16 [理论学时]：16 [实践学时]：0 一、课程简介 本课程是为质量与安全专业学生开设的专业选修课，课程以理论教学为主，辅以案例 教学。学习如何检索已有文献信息，报道自然科学研究、技术开发和创新工作的一门课程， 运用概念、判断、推理、证明或反驳等逻辑思维手段，分析表达研究成果。该课程根据本 科生的毕业设计及参加科研训练期间需要进行开题、总结实验结果、学士学位论文及撰写 期刊文章而设计。 二、课程目标及其对毕业要求的支撑 专业毕业 专业毕业 序号 课程目标 要求 要求指标点 1.掌握学术文献的检索方法及数据库使用方法；