陈晓霞《物质发生了什么变化》公开课.docVIP

PAGE 物质发生了什么变化 【教学内容】 《物质发生了什么变化》是教科版小学科学六年级下册第二单元《物质的变化》的第二课。本课的教学将为后几课的教学打下基础，是本单元的一项重要学习探究活动。本课内容分为“混合沙和豆子”、“观察白糖的变化”两部分，继上节课观察了一些我们身边的物质的变化之后，继续观察物质的变化，并且通过沙与豆子的混合和加热白糖的变化，知道物理变化和化学变化及它们的区别，即是不是产生了新物质。 【教学目标】 1.知识与技能 ①通过混合、分离沙和豆子，加热白糖的实验使学生懂得物质的变化可以划分为物理变化和化学变化两类，它们的区别在于是不是产生了新的物质。 ②知道生活中一些常见的简单物质变化是物理变化还是化学变化。 2.过程与方法: ①引导学生学习用筛网分离沙和豆子的混合物和用蜡烛给白糖加热。 ②体验小组分工、合作、交流、讨论并得出结论的过程。 3.情感态度与价值观: ①培养学生养成细心观察并及时记录的习惯。 ②体会到在实验操作过程中，细致并实事求是地汇报观察到的现象，对于得出正确结论是重要的。 【教学重难点】 观察物理变化和化学变化过程，找出它们之间的区别：是不是产生了新物质。 【教法学法】 依据“科学课以培养小学生科学素质为目标，积极倡导让学生亲身经历，以探索为主的学习活动”这一课改方向，本课以教师引导启发为主，讲解示范为辅的教学方法，学生则以合作探究，小组实际操作、交流、讨论等为主的学习活动。 教学准备：沙、豆子、筛网、搅拌棒、记录纸、白纸、火柴、蜡烛、小铁勺、白糖、药匙、多媒体演示课件 白 糖 加热前 预测 加热后的变化 形态（固体、液体、气体） 颜色 气味 新的发现 蜡烛发生了什么变化？ 【教学过程】 一、情景引入 同学们好，现在我们开始进入我们的空中课堂，准备好材料和记录本了吗？准备好的请回复1。最近冠状病毒疫情非常严重，我们保护自己的身体健康就显得十分重要，千万不能乱吃东西，导致生病。现在我家有一些土豆，听说土豆不能和一些东西同时吃，吃了有害身体健康。我百度了一下，出现这样的情况，那么为什么有些食物可以同时吃，有些却不可以呢？ 这到底是怎么回事？大家把自己的猜测写在记录本上。（等待1分钟）也许有同学猜测：有些东西混合之后会产生有害物体，有些东西混合之后不会产生有害物体。今天我们来学习《物质发生了什么变化》，看看能不能找到原因。这节课以动手实验为主，实验前请各位同学听清楚实验要求，实验时仔细观察实验现象，认真记录。 二、观察红豆和米粒的混合。 下面我们来看一看红豆和米粒的混合。 我们需要准备的材料有： 材料准备就绪，开始实验。 这是豆子和沙子，如果将他们混合在一起会不会发生变化？我们首先要知道什么？ 有的同学可能会说：豆子和米粒，原来的样子是怎样的？豆子和沙子混合后会怎样？非常好。这是我们做这个实验的记录单，请同学们先把表格画好。 红豆和米粒混合实验记录单 原来的样子 预测 混合后的样子 红豆 米粒 微视频1内容： 我们先把红豆和米粒轻轻地倒一点在白纸上，轻轻地倒哦，不然会滚走！现在请同学们仔细观察红豆和米粒的特点，记录在原来的样子这一栏，然后预测混合后会有什么变化。 开始混合了，我们搅拌一下，看看有什么变化？ 混合后的红豆和米粒发生什么变化了呢？有什么证据说明没有发生变化？ 我仿佛听见有的同学说用漏勺筛一筛，然后与原来红豆和米粒进行比较、对照，看有没有发生变化？ 好，我用漏勺筛一筛，筛得有点慢，我用手来帮一下忙。 呵呵，终于把红豆和米粒分开来了。来比较一下，有没有变化。 原来的样子 预测 混合后的样子 红豆 红色的，椭圆形的，中间有一点白 颜色会变白一点 还是红色的，椭圆形的，中间有一点白 米粒 白色的，长长的，小小的 会更小 白色的，长长的，小小的 看来，红豆和米粒混合前和混合后没什么变化。 三、观察白糖的变化 是不是其它物质的变化，也跟混合红豆和米粒变化类似呢？下面我们来做一个加热白糖的实验！这个实验需要的材料有： 这是记录单，同学们先在记录本上画好记录的表格，然后仔细观察白糖的。 加热白糖的实验记录单 白 糖 加热前 预测 加热后的变化 形态（固体、液体、气体） 颜色 气味 新的发现 蜡烛发生了什么变化？ 1.观察白糖：首先取一小勺白糖放在白纸上，同学们仔细观察，记录下加热前白糖的形态、颜色、气味。 2．预测：如果给白糖加热会发生变化吗？大家把预测填写在记录表预测一栏中。 温馨提示。 现在请看加热白糖实验，边看边记录。（微视频，不做任何描述） 5.交流观察到的现象。 我们看到的白糖是颗粒状、白色、无气味、半透明的晶体。加热一会儿后，我们看到白糖逐渐熔化成粘稠的液体，无色、透明。继续加热，我们看到了液体的颜色逐渐变成