文化产业项目管理（15）：文化旅游商业模式创新.pptxVIP

文化产业项目管理（15）——文化旅游商业模式创新旅游概说全民旅游与全域旅游文化旅游的兴起文化旅游商业模式的基本类型文化旅游商业模式创新一、旅游概说旅游：tourism产生于旅游者、旅游供应商、东道主政府、东道主社区、运送、招待以及周遭环境之间的关系和相互作用的过程、活动与结果吃、喝、玩、乐、游、住、购要素：时空转移——脱离日常环境（通勤不算），逗留时长（超过24小时），出/入境，异域情调——风景、风光、风情……什么是旅游？旅游＝旅行＋游览旅游时代？各位的旅游经历/说说你所理解的旅游“名山虽好，莫如卧而游之。”旅游业、旅游产品、旅游吸引物旅游吸引物的可获得性是一种基本的拉动因素吸引物清单（attraction inventory）：包括实际与潜在的场所与资源四类吸引物：自然场所、自然事件、文化场所、文化盛事自然场所（natural site）地貌：自然景观中的地理特色，山岳、峡谷、高地、岛屿、悬崖峭壁、海滩、沙丘、火山、洞穴……（阳光浴神话与比基尼泳装）气候：温度（20℃~30℃）水文：淡水湖、河流域瀑布、地下热水（温泉疗养）野生动物：消费性的与非消费性的野生动物植物：色彩与规模自然保护区：成为高等级自然保护区的四个理由区位：“北美的地理中心”、漠河、极地（雷克雅未克）……自然事件（natural events）：不可预期性与季节性（短命吸引物）鸟类迁徙：动物大迁徙：日食与彗星：火山喷发：潮汐：海宁观潮文化场所（cultural sites）史前遗址：岩画、石刻、贝丘、坟墓、土著民遗址历史遗址：历史遗迹与建筑物、战场、遗产地和遗产景观、博物馆当代场所：民族聚集区、食物与饮料（美食旅游）经济活动：运河与铁路专用游憩吸引物：高尔夫球场、赌场、主题公园、风景公路自行车道和徒步游小径、滑雪场、零售：巨型购物中心、市场与集市文化盛事（cultural events）历史再现与纪念仪式：体育赛事：世界博览会：节庆与表演：吸引物特质所有权：导向：空间形态：本真性：稀缺性：地位：承载力：可进入性：市场：背景：旅游业（tourism industry）：只为或主要为旅游者消费提供产品和服务的所有行业旅行社：去中介化与佣金停付、“电子旅行社”、携程……交通：航空、公路、铁路、水路住宿：酒店旅游运营商：出境游/入境游运营商商品：客源地/目的地购买的商品；旅游指南/旅游纪念品产业结构：横向一体化/纵向一体化，全球化与跨国巨头……旅游：1，经济学：旅游是一种社会经济现象，是人们以游览为主要目标的非定居者的旅行和暂时居留而引起的一切现象和关系的总和。2，社会学：旅游是人们离开他经常居住和工作的地方，短期暂时前往一个旅游点的运动和逗留在该地的各种活动。3，文化学：旅游是旅游者离开世俗世界，走向神圣世界，又回归世俗世界的过程。旅游中都发生了什么？1，吃、住、行2，观光（自然风光、人文景观、习俗风情……）3，消遣4，休闲、娱乐5，特色餐饮6，购物7，拍照；摄影8，学术考察9，交往、交际10，锻炼11，体验、思考、感受12，朝圣？什么是风景？风景（landscape）：风光与景色地方、空间与情感权力是风景意义的核心——（美）米切尔：《风景与权力》“看那片景色！”——意识的感悟与“看观看本身”（权力的建构）风景的可接近性：进入与拒绝进入；门票《风景与认同：英国民族与阶级地理 》，（英）达比著，张箭飞等译 /2011-01-01 /译林出版社，“人文与社会译丛”《风景与记忆》，（英）西蒙·沙玛著，胡淑陈等译，译林出版社 2013年10月，“人文与社会译丛”《风景与权力》，（美）W.J.T.米切尔著，杨丽等译， 译林出版社2014年10月 ，“人文与社会译丛”旅游的演进与发展的分期及影响因素前现代旅游：公元1500年之前早期现代旅游：1500——1950现代旅游：1950——（现代大众旅游）旅游的演进与发展：经济、社会、人口统计、科技与政治前现代旅游定居生活狩猎与采集；农业文明有闲阶级可自由支配时间/可自由支配收入美索不达米亚：两河流域，“文明的摇篮”埃及：最初愉悦旅游的明确证据（涂鸦）古希腊和古罗马：奥林匹克运动会/旅游度假地（trave:hard work）罗马：最初的产业（纪念品、旅行手册、交通、导游及住宿）黑暗时代和中世纪：500—1100/1100—1500；朝圣与十字军东征汉代张骞出使西域，古丝绸之路，商贸与文化交流，传教士……流浪？“离开故乡——流浪与艰辛——回归故里”早期现代旅游（1500-1950）文艺复兴（Renaissance）修学旅游（游学）：英国和其他一些北欧地区的贵族子弟出于教育和文化的目的而前往欧洲大陆所进行的漫长旅行。读万卷书与行万里路见多识广，旅行日记与“旅游文化”背包旅游：现代的修学旅游温泉疗养地现代酒店的温泉疗养体验海滨度假地（“三