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深圳市重点学校食堂早点窗口承包合同大全6篇 甲方：_______________〈以下简称为甲方〉 乙方：_______________ 〈以下简称为乙方〉 为确保职工用餐整洁卫生，提升饭菜质量，减少饭菜种类，更好的为职工服务。甲方将食堂推向市场承揽给个体经营，本着平等互利的原则，为明晰双方的权利和义务，甲、乙双方经过亲善协商，特签定本合同。 一、承包方式 1、甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责管理供应甲方职工用餐(晚、午、晚、夜宵)，乙方在保证上述用餐正常供应后，可以根据职工须要批发酱料，承揽招待餐业务，烟、饮料、便利食品等零售。 2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备(清单附后)，进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册，在交接清单上确认签字后给乙方使用，承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。 3、一次性缴保证金________元,大写：___________。 4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。且要急时维修不得拖延。 5、煤、电、水、宿舍为甲方拨用提供更多，乙方每月须缴_______元诚信金至财务部，财务部成立专门账本管。承揽经营者按合约建议努力做到，合约届满全数归还。甲方每月展开伙食评定，凡无法达至_______%满意度,则计入当月诚信金。 二、经营模式 乙方承揽的职工食堂，在甲方监督和管理下推行自主经营、自负盈亏，以服务公司为宗旨，通过不懈努力减少花色品种，提升饭菜质量，物美价廉，薄利多销，改善服务态度，迎合职工用餐等优质服务去减少营业额，达至提升总收入的目的。 三、承包期限 自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日终了，承包期为_____年。合约届满后，由双方协商续约事宜。 四、甲方的权利和义务 1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度，食品订货索证和环评卫生制度，食品加工烹制制作管理制度，食堂餐具洁净消毒清扫制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等，并监督和检查乙方对制度的继续执行情况，对乙方违背制度的犯罪行为，甲方有权从乙方缴纳的保证金计入适当费用。 2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿(本地除外)。 3、甲方对乙方继续执行职工食堂的有关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况展开检查监督后，对存有的问题有权建议乙方及时自查健全;乙方对甲方明确提出的问题，必须按照甲方限量的时间及建议展开自查，否则，甲方有权从乙方缴纳的保证金计入适当费用;乙方的经营必须满足用户职工的用餐须要。 4、甲方对乙方每月补助费用_____元。 5、承包期内所需购置或更改的厨房设备，由乙方自行解决，甲方不分担任何费用。 6、对乙方有违反本合同约定、及其他影响职工就餐等行为，甲方有权视其情节轻重，从乙方交纳的保证金中扣除相应的费用。 五、乙方的权利和义务 1、厨房人员要足额配置，以保证食堂正常经营;乙方属自主经营，所有经营安全由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品，需自行办理行政主管部门各类手续、证照，如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政处罚等由乙方负全责，与甲方无关。 2、乙方负责管理职工食堂的经营管理，严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及有关规定，严格遵守和继续执行甲方就职工食堂制订的各项规章制度(附于后) 。 3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查，服从管理，接受职工的监督，树立为职工服务的思想，服务热情，礼貌待人。 4、乙方自行订货、加工，乙方订货的食用油、调料等常用物料必须就是国家名优产品，不得采用贴牌、仿冒、小作坊生产的物料;乙方制订的食谱和饭菜价格，必须经过甲方审查方可继续执行;乙方确保努力做到饭菜品种多样，质量低、卫生整洁，价格合理，使大多数职工令人满意。除不可抗力事件外，乙方严禁以任何理由不及时或不充裕供应职工膳食，歇息、节假日突遇员工上班，由甲方提早通告乙方，乙方积极主动协调搞好饭菜供应。 5、食堂所有员工由乙方自行招聘，食堂员工的工资和福利及人身安全均由乙方负全责，与甲方无关。 6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门选定医院或防疫站的健康检查，申领饮食行业健康证。并无身心健康合格证者，不许在食堂工作。 7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生，严禁供应假冒伪略、过期、腐烂、变质的食品，不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整洁，一律穿工作服，戴口罩，厨师帽、操作间内严禁吸烟。 8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具新埃合理采用、得当看管，承揽届满后如数交还，若损毁或者遗失按价索赔。