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文件编号:WI-PZ-015 版本:D/0 原辅料验收 规范 起草人： 发布日期： 审核人： 生效日期： 批准人： 发放编号： 1、原辅料验收流程图： YNY Y N Y 2、检验与试验规程： 2.1 验证 2.1.1 各原辅料供应商应提供相关的有效文件，如营业执照、生产许可证、检验报告等。 2.1.2 对于原辅材料执行标准为企业标准的，必须向厂家索取在有效期的的企业标准（备案期三年有 效）。 2.2 同一批次（号）的原辅料，以一次或多次的入库量为一检验批次。 2.3 仓管员查验:每批原料进入公司后，仓管员首先根据物料请购通知单或送货单，核对来料品名、规 格、数量，并进行初步品质检查，如不符合要求，可以拒收，并由采购部与供应商联系。符合以上要 求,则通知品质部进行抽样检验。 2.4 抽样方法：除国家标准或行业标准另有规定外，3件以下全抽.10件以下抽3件.每100件抽检5 件,不足100件以100件计。每增加100件多抽1件.微生物/理化指标的抽样每批抽1件.必要时抽3 件,分别检测。 2.5 检验验收依据：除合同或作业指导书另有规定或要求外，应按相应的国家标准或行业标准进行验 收。 3、特殊原料的检查控制 3.1敏感性原料名单：食用明胶