《生物产品分析与检验校企》课程教学大纲.docxVIP

《生物产品分析与检验校企》课程教学大纲 一、课程基本情况 课程代码：1061139018 课程名称：生物产品分析与检验（校企）/Analysis and Inspection of Biological Products（School-enterprise Cooperation） 课程类别：专业必修课 开课学期：第6学期 学分：1.5 总学时：24 理论学时：24 适用专业：生物技术 适用对象：本科 先修课程：仪器分析、微生物学、免疫学、生物化学、分子生物学 开课学院：环境工程与化学学院 二、课程简介 《生物产品分析与检验（校企）》是生物技术专业的专业必修课，是一门实践性和应用性较强的课程，通过本课程的学习，使学生理解生物技术产业生产方向，掌握发酵食品、酶制剂、核酸类物质和多种生物制品等的分析与检验的基本理论知识，熟悉与生物产品相关的最新国家质量标准，培养学生过硬的实践技能，各个教学环节培养学生的质量标准意识、严谨求实的科学态度、团队合作精神以及为社会主义现代建设服务的价值观。 三、课程教学目标 1．课程对毕业要求的支撑 指标点5.1 掌握生物分析及诊断的基本原理和方法； 指标点6.1 基于生物技术相关的原理，采用科学方法，针对生物发酵、生物分析及诊断领域的实际问题设计实验方案，并具备进行实施的操作能力； 指标点7.1 熟悉生物技术行业的技术标准、产业政策和法律法规，并正确理解生